6月16日,神九成功升空。这一天对燕京啤酒(000729,股吧)来说同样意义非凡。作为中国探月工程合作伙伴的燕京人也来到发射场,亲眼见证了中国航天事业的辉煌。

  从一个地方啤酒品牌一路高歌猛进成为国内乃至国际知名品牌,自1999年起,燕京啤酒扩张的步伐从未停息,目前,已在全国18个省市拥有40个啤酒生产厂、两个麦芽生产厂和一个玻璃瓶生产厂,去年的产量达551万吨,销售收入170亿。在啤酒行业中,燕京位列国内第三、全球第八。但燕京人对已取得的业绩并不满足。燕京啤酒集团党委副书记、副总经理丁广学在神九发射现场接受本报记者专访时表示:“到2015年,公司计划生产啤酒800万吨,并跻身世界前六位。”他表示,与航天精神相同,燕京人也拥有事业心、责任心、进取心,以及创业的激情和永不服输的豪情,“企业需要在不断改进中发展”。

  做好国内市场

  “虽然中国啤酒产量每年增加很快,在10%以上,但是生产家数却在减少。1993年中国啤酒协会注册的厂家为813家,而目前全国啤酒生产厂家只有不到400家、分属200个集团。”丁广学告诉本报记者。

  丁广学的话透露出两个信息:一是中国啤酒行业增长空间巨大;二是中国啤酒业的竞争和洗牌均在加速。

  中国拥有庞大的啤酒市场消费能力。有关数据显示,早在2002年,中国啤酒行业的年销量就达到了2384万千升,一跃成为世界第一大啤酒生产和消费国。此后连续10年,中国啤酒全球产销量第一。截至2011年,中国啤酒年销量高达4899万千升,占世界总销量的25%多。今年1~4月,全国啤酒产量达到1329万千升,同比增长2.8%。“未来,世界啤酒看中国。”丁广学表示,目前,日本和欧洲的啤酒产量在下降,美国产量在波动。中国的啤酒企业在开拓国际市场之前,首先应做好中国市场。“中国的城乡之间、东西部之间都存在很大的差距,我们还需要将很大精力投入到中国自己的市场中,而不是国际市场。我们的任务是把产品做好,把销售渠道做好,让经销商满意,让消费者满意。因此要老老实实做事,不能浮躁。”丁广学说。

  丁广学认为,燕京产量的快速增长与一直以来重视品牌培育分不开。一方面,燕京与科研院所合作,在全国最先采用清爽工艺,生产清爽型啤酒,提高了品牌影响力。另一方面,1990年以后,燕京实行了自产自销模式,建立起自己的分销体系,使得燕京啤酒深深植根于消费者心中。

  加速跑马圈地

  目前,我国啤酒业呈三足鼎立之势,华润雪花、青啤、燕京三大巨头的总产量和利润分别占全国的49.2%和88.4%,且难分伯仲。啤酒行业也一直在演绎着“大鱼吃小鱼”的游戏规则,这一局面在未来5~10年内仍持续。

  燕京洞察先机,早在十几年前就冲出北京,征战全国市场,不断跑马圈地。对公司未来的规划,丁广学的答案仍然是:“收购、技术改造、建新厂。”丁广学告诉记者,燕京将继续推行三大结构调整,以期更好地适应市场需求。一是产品结构调整,即从纯生到鲜啤;二是品牌结构调整;在燕京作为全国主品牌的同时,通过收购来发展地方优质品牌,包括广西的漓泉、福建的惠泉和内蒙古的雪鹿这三大品牌,从而形成1+3的品牌格局,并逐步提高四大品牌的啤酒产量;三是市场结构调整,逐步扩大包括内蒙、河北、山西部分区域、广西、云南、湖北等在内的区域市场。目前的五大优势区域为北京、广西、福建、湖北、内蒙。而增长较快的区域则是四川和新疆。

  不走寻常路

  跑马圈地需要大量资金和技术方面的支撑,因此,引进外资已成为不少知名啤酒企业的战略选择。燕京啤酒不走寻常路,是目前中国啤酒业内唯一一家没有外资参股及控股的大型企业集团,是一个具有纯正中国血统的民族品牌。

  丁广学告诉记者:“1992年以后,国外几十家啤酒企业找我们谈合资,我们坚决不合资。但是不合资,不能不发展。因此我们提出了"振奋民族精神、培育民族品牌、发展民族啤酒工业"的"三民主义",从而使燕京啤酒得到快速发展。”

  丁广学强调:“合资也好,不合资也罢,是根据企业经营状况来定的。改革开放引进外资是国家的国策,但不见得适合每个企业。当然,燕京不是坚决不合资,这需要根据市场发展来定,现在不好预测未来如何。”

  尽管没有采用合资的方式,但燕京却拥有自己的融资渠道。1996年,燕京完成资产重组,1997年,先后在香港H股和深圳A股上市。“燕京上市后解决了资本的问题,截至去年共融资51亿。上市也让燕京开阔了视野,必须采用新的管理模式和管理手段。1999年燕京的产量达到了100万吨,率先领跑其他啤酒企业。就连国外设备供应商都说,燕京用20年时间走过了国外大型企业100年所走过的路程。后来,国家经贸委把燕京作为重点支持的国有大中型企业,并于1993年两次贷款给燕京。目前燕京成为512家重点支持企业的首批企业。”丁广学说。

 
 

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