- 北守南攻 中外啤酒战今夏
- 发布日期：2012-06-25 啤酒工业信息网
时值盛夏，又到了啤酒旺销的季节。在这个夏天中外啤酒巨头都没闲着，青啤打响了强基保卫战，6月19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。青啤此次发力“麦香战略”，再一次显示出青岛啤酒对高品质的一贯追求。
而作为国外知名啤酒巨头百威英博把目标伸向了彩云之南，斥资7亿元计划在晋宁建100万吨啤酒生产线。一北一南，青啤根据地原料战的坚守与百威英博市场圈地战的扩张让今夏啤市的硝烟正浓。
A、北方 原料战
青啤 强基固本年产20万吨麦芽生产基地落户平度
在啤酒行业发展日益激烈的6月，中国啤酒行业盈利能力最强、品牌价值位列中国啤酒行业首位、产销量位居世界啤酒行业第六的行业领军企业青岛啤酒却平心静气地回归“好啤酒好麦香”的基本面，其一直推行的“麦香战略”因新的麦芽生产项目而再谱新篇章。
6月19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。青啤此次发力“麦香战略”，再一次显示出青岛啤酒对高品质啤酒的一贯追求。
为麦香
青啤握指成拳再挥大手笔
凭借交通便捷的区位优势、成熟优越的投资环境，平度市近年来的经济与城市发展有目共睹，记者了解到，青岛啤酒年产20万吨麦芽生产基地项目坐落于平度经济开发区青岛啤酒工业园内，总体规划用地约188亩，一期建设产能为10万吨/年，一期项目总投资约4.6亿元。
为了确保产品的高品质，青岛啤酒麦芽厂规划之初便设置了高于同行业水平的技术参数标准、采用了目前国际最先进的制麦设备，结合青岛啤酒自身的制麦工艺特点及优势，保证青岛啤酒传承百余年的独特风味，让传世麦香充盈每一杯青岛啤酒。
“青岛啤酒向来重视供应链管理能力，重视从源头强化食品安全，此次麦芽厂新建项目也正是基于这样的战略考虑。在工艺技术上，新建麦芽厂将采用世界先进技术，全面融入青啤公司多年制麦研究成果及技术优势，确保产品"纯净、一致、有麦香"。”出席当天签约暨奠基仪式的青岛啤酒公司总裁孙明波对记者表示。
据了解，作为啤酒产业中的战略物资，该项目是中国啤酒行业自有麦芽生产项目中是最大的，而作为中国啤酒行业的领军企业，青岛啤酒独特的麦芽香，则是区别于其他产品的核心竞争力。因此该项目进一步传承青岛啤酒的麦芽制作模式及独特制作工艺，强化其在啤酒原料研究领域的领先地位，用卓越的品质赢得消费者之爱。
在啤酒行业不断扩张的当下，青岛啤酒“麦香战略”显然旨在于练好内功、提高原料品质，放大这张标签的影响力，为青岛啤酒发掘新的价值增长点。
“寻求高端突围的青岛啤酒一直致力于产品结构的调整，目前国内低端啤酒市场已经趋于饱和，而高端市场随着消费能力的提升，未来市场空间可观。因此我认为青啤此次投资麦芽项目是扩大原料产能、原料品质再升级的重要举措，这也得益于其高端产品在海内外市场的占有率不断提升。”上述啤酒行业专家表示。
好原料
打造最高品质啤酒
麦香与好酒青啤之间到底存在什么样的关联，为何青啤要大手笔投资“麦香战略”？记者了解到，从原料采购的角度而言，啤酒中的麦芽香气主要来源于成品麦芽，酿制青岛啤酒的大麦是源自法国、加拿大、澳大利亚的优良大麦品种，这些产地的大麦籽粒饱满，溶解性好，色浅。其中澳洲麦芽被盛誉为黄金麦芽，是世界公认的品种纯度、酿酒性能、啤酒口味及其稳定性等方面最优质的啤酒大麦。
据介绍，每年在大麦种植前，青岛啤酒公司都要组织专家对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察，要求供方提供多项权威证明与检测报告。在前期诸多保障基础上，所有原料在入厂前还要进行进货现场的严格抽样检测，实行“安全否决制”，百分之百地确保原料符合健康环保最高品质。(闻聪)
B、南方 圈地战
百威英博 拟在晋宁建100万吨啤酒生产线
近日，百威英博啤酒集团相关负责人一行到云南昆明晋宁工业园区考察，就百威英博啤酒集团在云南的新项目选址前期工作对接洽谈，并计划在晋宁建100万吨啤酒生产线。
百威英博啤酒集团一行考察参观了项目备选地宝峰工业基地，并在园区管委会做了洽谈交流。晋宁工业园区管委会相关负责人就客商感兴趣的园区地价、水价、优惠政策以及环保、立项、土地等审批手续的办理等问题进行了交流洽谈。这也是自去年11月17日，百威英博啤酒集团亚太区法律及企业事务副总裁王仁荣一行莅临晋宁考察投资环境后的进一步工作对接和继续。
百威英博是一家上市公司，总部位于比利时鲁汶，是全球领先的酿酒制造商，也是全球第三大消费品公司，拥有百威、时代、贝克等全球旗舰型啤酒品牌，业务遍及30多个国家和地区。百威英博集团中国总部在上海，近几年已经成功在营口、南昌、宿迁、资阳等城市建设新厂，这次拟在云南建设的新厂一期计划投资7亿元，建成年产25万吨哈尔滨啤酒、百威啤酒系列生产线，二期扩建至年产50万吨，远期进一步扩建至年产100万吨啤酒生产线。
（汤云明 廖兴阳）
而作为国外知名啤酒巨头百威英博把目标伸向了彩云之南，斥资7亿元计划在晋宁建100万吨啤酒生产线。一北一南，青啤根据地原料战的坚守与百威英博市场圈地战的扩张让今夏啤市的硝烟正浓。
A、北方 原料战
青啤 强基固本年产20万吨麦芽生产基地落户平度
在啤酒行业发展日益激烈的6月，中国啤酒行业盈利能力最强、品牌价值位列中国啤酒行业首位、产销量位居世界啤酒行业第六的行业领军企业青岛啤酒却平心静气地回归“好啤酒好麦香”的基本面，其一直推行的“麦香战略”因新的麦芽生产项目而再谱新篇章。
6月19日，青岛啤酒年产20万吨麦芽项目签约暨奠基仪式在平度开发区隆重举行。青啤此次发力“麦香战略”，再一次显示出青岛啤酒对高品质啤酒的一贯追求。
为麦香
青啤握指成拳再挥大手笔
凭借交通便捷的区位优势、成熟优越的投资环境，平度市近年来的经济与城市发展有目共睹，记者了解到，青岛啤酒年产20万吨麦芽生产基地项目坐落于平度经济开发区青岛啤酒工业园内，总体规划用地约188亩，一期建设产能为10万吨/年，一期项目总投资约4.6亿元。
为了确保产品的高品质，青岛啤酒麦芽厂规划之初便设置了高于同行业水平的技术参数标准、采用了目前国际最先进的制麦设备，结合青岛啤酒自身的制麦工艺特点及优势，保证青岛啤酒传承百余年的独特风味，让传世麦香充盈每一杯青岛啤酒。
“青岛啤酒向来重视供应链管理能力，重视从源头强化食品安全，此次麦芽厂新建项目也正是基于这样的战略考虑。在工艺技术上，新建麦芽厂将采用世界先进技术，全面融入青啤公司多年制麦研究成果及技术优势，确保产品"纯净、一致、有麦香"。”出席当天签约暨奠基仪式的青岛啤酒公司总裁孙明波对记者表示。
据了解，作为啤酒产业中的战略物资，该项目是中国啤酒行业自有麦芽生产项目中是最大的，而作为中国啤酒行业的领军企业，青岛啤酒独特的麦芽香，则是区别于其他产品的核心竞争力。因此该项目进一步传承青岛啤酒的麦芽制作模式及独特制作工艺，强化其在啤酒原料研究领域的领先地位，用卓越的品质赢得消费者之爱。
在啤酒行业不断扩张的当下，青岛啤酒“麦香战略”显然旨在于练好内功、提高原料品质，放大这张标签的影响力，为青岛啤酒发掘新的价值增长点。
“寻求高端突围的青岛啤酒一直致力于产品结构的调整，目前国内低端啤酒市场已经趋于饱和，而高端市场随着消费能力的提升，未来市场空间可观。因此我认为青啤此次投资麦芽项目是扩大原料产能、原料品质再升级的重要举措，这也得益于其高端产品在海内外市场的占有率不断提升。”上述啤酒行业专家表示。
好原料
打造最高品质啤酒
麦香与好酒青啤之间到底存在什么样的关联，为何青啤要大手笔投资“麦香战略”？记者了解到，从原料采购的角度而言，啤酒中的麦芽香气主要来源于成品麦芽，酿制青岛啤酒的大麦是源自法国、加拿大、澳大利亚的优良大麦品种，这些产地的大麦籽粒饱满，溶解性好，色浅。其中澳洲麦芽被盛誉为黄金麦芽，是世界公认的品种纯度、酿酒性能、啤酒口味及其稳定性等方面最优质的啤酒大麦。
据介绍，每年在大麦种植前，青岛啤酒公司都要组织专家对原料大麦的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察，要求供方提供多项权威证明与检测报告。在前期诸多保障基础上，所有原料在入厂前还要进行进货现场的严格抽样检测，实行“安全否决制”，百分之百地确保原料符合健康环保最高品质。(闻聪)
B、南方 圈地战
百威英博 拟在晋宁建100万吨啤酒生产线
近日，百威英博啤酒集团相关负责人一行到云南昆明晋宁工业园区考察，就百威英博啤酒集团在云南的新项目选址前期工作对接洽谈，并计划在晋宁建100万吨啤酒生产线。
百威英博啤酒集团一行考察参观了项目备选地宝峰工业基地，并在园区管委会做了洽谈交流。晋宁工业园区管委会相关负责人就客商感兴趣的园区地价、水价、优惠政策以及环保、立项、土地等审批手续的办理等问题进行了交流洽谈。这也是自去年11月17日，百威英博啤酒集团亚太区法律及企业事务副总裁王仁荣一行莅临晋宁考察投资环境后的进一步工作对接和继续。
百威英博是一家上市公司，总部位于比利时鲁汶，是全球领先的酿酒制造商，也是全球第三大消费品公司，拥有百威、时代、贝克等全球旗舰型啤酒品牌，业务遍及30多个国家和地区。百威英博集团中国总部在上海，近几年已经成功在营口、南昌、宿迁、资阳等城市建设新厂，这次拟在云南建设的新厂一期计划投资7亿元，建成年产25万吨哈尔滨啤酒、百威啤酒系列生产线，二期扩建至年产50万吨，远期进一步扩建至年产100万吨啤酒生产线。
（汤云明 廖兴阳）
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