在中国啤酒业，李福成、陈世增、彭作义，是我所认识的三位具有某种英雄气概的人物。英雄气概与个人魅力是密不可分的。而这种英雄气概和个人魅力，不光对于属下，对于外面写文章的人来说，也是很宝贵。

　　陈世增当年不甘于做五星啤酒的联营厂，因而力创自己的豪门品牌，并在中央电视台广告天下，是英雄也；彭作义在青岛啤酒因固守高端导致市场不断萎缩的危险时刻，毅然走下金字塔，并以并购做大市场，亦英雄也；而李福成，在上世纪90年代前期国内啤酒业合资风潮汹涌而来之际，面对来自各方面的压力，最终保住了燕京啤酒的自主经营权，并在与各路来犯者一次次的较量中红旗不倒，更是英雄也！

　　这三个人物，虽都堪称英雄，但命运却很不相同。彭作义在把青啤的并购战车高速运转起来、国内圈地四十余处之后，自己于2001年7月在青岛海边游泳时不幸意外身亡，年仅56岁，“出师未捷身先死，常使英雄泪满襟。”陈世增遗恨豪门之后，心有不甘，便率部另起炉灶，但始终未能东山再起，算来如今已是年届七旬之身了。只有燕京的李福成，今年刚刚51岁，且血压血脂全不高，成为今天中国啤酒业的某种象征性人物。

　　上世纪90年代初，国家轻工总会一位主要领导曾题词曰：“中国民族啤酒业，北有青岛，南有珠江，首都有燕京。”仅仅十来年的工夫，这样的题词已经挂不出来了。如今群豪并列，在中国啤酒业的新版三国演义中，来自香港的华润啤酒，有点像是一只披着“洋”皮的狼，也是属于拿钱说话的那一类。但啤酒业十余年，至今没有一个全国性的核心品牌，使华润啤酒(公司)即使大，也不会强。

　　作为中国民族啤酒业的旗舰，燕京，可谓任重而道远。自1980年创业以来，燕京啤酒战京城、征全国，驱狼赶虎，所向披靡，特别是令洋啤们打不垮又吞不下，真是恨得牙根发痒。但对燕京啤酒真正的考验，我认为，当在美国AB公司掌控了青岛啤酒的经营权之后的十年，也许二十年。美国的历史没我们长，但美国人比我们有耐心。百威在美国，跟燕京在中国一样，也是属于大众品牌，只是到了中国，身价高了许多，有点像是“北京的白菜到了浙江”的意思。作为大众品牌的百威，跟那些德国或是欧洲某个小国的啤酒品牌不同的是，它有大市场的运作经验，将来如果再有青岛啤酒助威，给中国啤酒业来个“里应外合”，就可能是中国民族啤酒业的生死存亡的时刻。所以，燕京啤酒现在得居安思危，加紧排兵布阵，在品牌和地盘、无形和有形两个方面，尽快做强、做大。

　　三水本名赵洪伟，东北沈阳人氏，明年“而立”。三水是从华润啤酒离开后开始做记者的。由于此前有过几年啤酒行业的工作经历，成为记者后的第一篇报道，也是写啤酒的，应该属于“厚积薄发”那种了。现在，三水要出一本关于啤酒方面的书，应该说是已经是“厚积厚发”了。