从国家质检总局获悉，近日，国家质检总局近日组织对啤酒产品质量进行了国家监督抽查。本次共抽查了北京、上海、广东、等20个省、直辖市145家企业生产的145种产品，合格129种，产品抽样合格率为89%。

　　本次抽查依据GB4927-2001《啤酒》等国家标准进行检验，涉及的卫生指标包括：甲醛、铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）。经检验，本次抽查中所有啤酒产品卫生指标全部合格。

　　大中型企业产品质量较好

　　抽查结果表明，连续的国家监督抽查促进了我国啤酒产品质量总体水平的提高。本次抽查的大中型企业产品质量较好，产品抽样合格率为96%.部分小型企业产品质量存在一些问题，产品抽样合格率为74.5%。

　　不合格产品主要有5个方面的问题

　　据国家质检总局负责人介绍，本次抽查中发现的主要质量问题主要有原麦汁浓度项目未达标，抽查中有5种产品原麦汁浓度项目不合格。也有一些产品双乙酰含量超标。个别产品蔗糖转化酶活性不合格。

　　另外，抽查还发现，一些产品使用非“B”瓶和捆扎式包装问题突出。共有7种产品使用了非“B”瓶或绳捆扎包装。另外有四种产品存在标识标注不规范的问题。

　　针对本次抽查中反映出的质量问题，国家质检总局责成各地质量技术监督部门，按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次抽查产品质量不合格的企业依法进行查处，督促企业限期整改，为消费者创造良好的消费环境。

　　新啤酒瓶产品质量抽样合格率为72.6%

　　又讯：国家质检总局组织对啤酒瓶生产企业生产的新啤酒瓶产品质量进行了国家监督抽查。本次共抽查了天津、上海、广东等23个省、直辖市、自治区62家企业生产的62种产品，合格45种，产品抽样合格率为72.6%。

　　本次抽查依据GB4544-1996《啤酒瓶》等国家标准进行检验，主要包括理化指标和标志指标。涉及的主要理化指标为：内应力、抗冲击、耐内压力和垂直轴偏差。标志指标主要是为防止不耐压的非啤酒专用瓶用来灌装啤酒，国家标准规定在瓶底以上20mm范围打有啤酒瓶专用标记“B”和生产企业的标记，生产的年、季。经检验，部分产品理化指标中的内应力、抗冲击和耐内压力不合格，标志指标项目全部合格。

　　抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好，具有先进的生产工艺和严格的质量管理，而部分小型生产企业的产品质量问题较多。

　　首先是抗冲击指标不符合国家标准要求。本次抽查中有17种产品抗冲击指标不合格。抗冲击是瓶子承受外力打击的能力，是啤酒瓶的一项重要物理性能指标，抗冲击值低，容易在生产、运输和使用过程中因碰撞而引起爆炸。

　　其次是耐内压力指标不合格。本次抽查中有4种产品耐内压力达不到国家标准要求。耐内压力是啤酒瓶承受内部压力的能力，是一项重要的物理性能指标。瓶子耐内压力值低，在轻微碰撞、环境温差较大等情况下，就容易产生爆瓶。

　　针对本次抽查中反映出的质量问题，国家质检总局责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对本次抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理、限期整改。