前台的主角依然是双鹿、仙都、红石梁、千岛湖等几个老面孔，后台的导演也还是英博、燕京等几个熟脸孔。在这不变的表象之后却已经开始发生巨大甚至颠覆原有格局的变化。
    一直在普通啤酒市场扩张的双鹿、仙都开始窥视，并踏入高端啤酒市场。双鹿试图以双鹿纯清保鲜啤酒在高端市场有所作为，仙都则开始稳步在高端市场渗透燕京啤酒的魅力。在高端市场一枝独秀的红石梁在遭遇千岛湖正面的挑战之后，是否已经感受到腹背受敌的窘迫？即使在双鹿、仙都占据绝对强势的普通啤酒市场，一些新的外来者国光啤酒、吾得万啤酒也在悄然发力，2006年啤酒大战的战火已经全线点燃！

双鹿：决战高端

    今年3月初，双鹿推出了纯清保鲜啤酒，这款啤酒对双鹿来说不仅仅是一个新产品的问世，更昭示了该公司向高端啤酒进军的行动。
    “这是一次蓄势、蓄谋已久的行动。”金华双鹿公司一负责人告诉记者。所谓蓄势，在她看来，要从过去主导中低端啤酒转而在此基础上切入高端啤酒，必须具备技术、资本、管理和资源等多个方面的储备。2004年世界第一啤酒集团比利时英博公司成为双鹿的东家后，该公司在啤酒方面表现出的专业水平着实让双鹿在管理上出现了几近于脱胎换骨的变化。而英博的强大资金实力也为双鹿迅速扩大产能、加大推广力度提供了雄厚的资本实力。英博在国际范围内表现出的啤酒技术领先的实力，为双鹿切入高端市场同样奠定了基础。
    所谓蓄谋，双鹿对高端市场的图谋最早可能追溯到马来西亚金狮的入主。只是当时双鹿为了生存更多地将精力和实力用于尽快占据市场份额和迅速提升产能上。在与仙都激战的时候，无暇顾及高端啤酒的市场。而红石梁以其低度淡爽型啤酒在我市很快打开了高端市场。与中低端啤酒市场的竞争的惨烈相比，红石梁独享高端啤酒的惬意无疑是每一个身处金华市场的啤酒厂家向往的生活。转机出现在2004年，也就是英博的进入改变了双鹿与红石梁一直以来几乎相安无事的表面和平。英博公司的中国区总裁在金华的高调出场，除了向中国啤酒市场展示雄霸浙江市场的决心之外，他是来为双鹿纯清助阵的。被英博誉为结束金华没有自产高端啤酒的双鹿纯清当时的竞争对手，恐怕谁都知道是红石梁。然而在不到半年时间，英博斥巨资将红石梁招至麾下之后，双鹿与红石梁由对手成为了兄弟。英博有关人士认为，红石梁的收购形成了从高到低产品体系的全面覆盖，由此会对其他竞争对手产生巨大的压力。
    然而，情况的变化恐怕出乎许多业内人士的预料，千岛湖啤酒在经历一年多蛰伏之后，率先对红石梁在高端市场的地位发起挑战，凭借“好水酿好酒”的卖点，千岛湖迅速进入了金华高端啤酒的第一阵营，在许多渠道与红石梁分庭抗礼。这个让人始料不及的变化，在带给红石梁麻烦的同时，却开始触动双鹿一直蛰伏于胸的进军高端的梦想。“我们分析认为，尽管我们和红石梁是兄弟，但是即使我们采取对高端市场的漠视策略，仍然无法确保其在高端市场的霸主地位，现实表明千岛湖等外来品牌已经开始蚕食其市场份额。因此，双鹿无论从自身发展需要，还是与红石梁联手抗敌的角度，都应该进入高端市场。”他坦露了双鹿进入高端市场的最根本理由。
    至此，高端啤酒市场将出现一个有趣的现象，英博如同金庸武侠小说中的周伯通，一个会双手互博的武林高手。他的左手是双鹿，右手是红石梁，双手互博之下，这位叱咤世界啤酒行业的国际巨头在金华啤酒市场会显现出什么高深莫测的招术？

仙都：固守渗透

    双鹿对金华高端啤酒市场的预测是其市场增长幅度数倍于中低端市场。而对金华高端市场的增长速度，仙都的判断则是，增长幅度并不大，而中低档啤酒市场增长更快。两个在金华啤酒市场目前都表现同样优秀的企业却对同一个市场作出了几乎截然相反的结论，于是在2006年的市场行动上它们也出现了分野。
    燕京啤酒（浙江仙都）有限公司副总经理卢晓晖认为，仙都目前的策略是稳固在金华市场中低端啤酒市场的份额，在高端市场渗透燕京的影响力。事实上，据记者了解，早在燕京收购仙都之后，就在品牌运作上出现多个方案。一、单打燕京牌。二、单打仙都牌。三、打燕京、仙都牌，实行“双套马车”策略。 第一种方案比较激进，完全推倒重来。燕京虽然是全国性的啤酒品牌，然而，仙都毕竟在浙中南地区扎根十多年，在当地的知名度远甚于燕京，在极为讲究地域观念的浙江啤酒市场，立刻让仙都退市，主打新来乍到的燕京，风险系数极大。第二种方案与燕京收购仙都的战略意图有些背离，因为燕京并购仙都，意在打开浙江市场，拓展外围市场。如果依然以仙都为战略重心，不做革新，在前有狼、后有虎的浙江啤酒市场，以不变应万变，企业难有长远发展。第三种方案，燕京、仙都，两手都要抓，表面看是两者兼得，但对于一个地方企业来说，同时运作两个品牌，无疑把有限的资金分流，难以形成合力。
    对三个方案进行比较以及大量市场调查的基础上，最终仙都形成了通过地域和品系划分的品牌整合方针。在地域上，在浙中南地区以仙都品牌为主，浙中南以外地区，以燕京品牌为主。在品系上，中、低档品系以仙都为主，针对浙中南市场，精耕细作。高档品系以燕京为主，面向整个浙江，循序渐进。形成一个有机的燕京仙都品牌分层坐标规划体系。
    卢晓晖的思路显然是上述品牌方案的延续，但是他解释说，主要还是依据目前的市场环境作出的策略选择。据介绍，仙都对高端啤酒市场的谨慎判断可能是出于此前其在金华市场一次试水高端行动不顺利有关。几年前，该公司曾经尝试向市场推出一种高端啤酒。但是由于市场不成熟以及渠道整合的原因，效果并不理想。显然，在得到高端市场快速启动的判断之前，仙都将采取把主打力量放在中低端市场之上，仙都将借仙都小炮继续稳步扩大份额。而在高端市场，燕京将成为其预伏其中的一颗伺机而动的棋子。

文化致胜

    对未来竞争的最后胜算，双鹿和仙都这对在市场把握和行动策略上迥然不同的竞争对手却不约而同。他们的结论是文化竞争力。无论双鹿还是仙都都认为，消费者在喝啤酒的同时已经开始注重文化与精神上的享受。
    双鹿负责人认为，英博六七百年啤酒酿造历史是未来双鹿可以不断挖掘的宝库。事实上，双鹿已经开始不断尝试将如此厚重的啤酒文化融入产品之中。去年年底，双鹿推出暖啤，就在产品包装设计上突出黑啤文化。在本月上市的纯清保鲜的包装上也出现同样的创意。而卢晓晖认为，随着市场洗牌，剩下的啤酒生产企业在技术上的差距已经微乎其微，差异更多的将体现在文化上。燕京作为国内啤酒行业的巨头，不仅有良好的啤酒文化，同时由于成为2008年奥运会赞助商，又赋予其旗下品牌新的文化内涵。
    在接受采访的时候，双鹿和仙都的高管都不约而同地用分享来表达对市场和消费者的尊重，显然他们在啤酒文化层面的感悟已经成为其外在的行动，而这样的行动更多地开始体现在产品设计、营销等多个环节的比拼。