［核心提示］

　　春暖了，花开了。开怀畅饮的人也多起来了，但消费者在喝河南名牌产品金星啤酒时，就要多掏钱了，因为该啤酒厂今后将不再生产每瓶２元以下的啤酒。

　　作为河南啤酒业大鳄，金星啤酒为何要在啤酒旺季到来之际不再生产２元啤酒？此举将给消费者带来什么？记者进行了调查。

　　［低端消费者］

　　多掏腰包不是好事

　　“今年喝啤酒这一项，我恐怕要多支出６００元。”想到这儿，来郑打工的南阳青年董远不禁有些郁闷。

　　年仅２４岁的董远在一家公司做销售工作，因为刚来郑州，客户资源还未建立。他的收入水平也就停留在每月１０００元左右。董远说，干销售这行，被人拒绝是常事，所以每天下班后，喝两瓶便宜的金星啤酒，成为了他缓解压力的重要方式。

　　现在的金星小麦啤，每瓶大都２元钱，但董远这几天买这种啤酒时，销售人员总是向他推销３元一瓶的金星新一代啤酒，销售人员说：“现在已经不生产２元一瓶的了。”

　　接受记者采访时，董远说：“涨价对我们这些人来说，不是啥好事。两三年来，啤酒从１．５元一瓶涨到２元，马上又要涨到３元，太快了吧！”

　　董远说：“我每月至少要喝５０瓶啤酒，一个月得多支出５０元，一年下来就是６００元，三个月的房租就没了。”

　　“郑州的消费者今后的确是喝不上２元一瓶的金星啤酒了。”昨日，金星集团销售公司副总经理闫治民告诉记者。

　　闫治民说，从今年年初开始，金星已经不再生产零售价２元一瓶的啤酒了。而且３月２７日，金星公司开了一天会，会上正式确定，公司要以中高档啤酒为发展方向，主推新一代原有小麦啤升级产品以及新一代小麦啤产品。

　　［金星啤酒厂］

　　销量低了利润高了

　　对于为何不再生产颇受市民欢迎的２元一瓶的啤酒，闫治民说，售价２元一瓶的啤酒，抛开经销商的利润，一瓶只赚不到一分钱，所以他们要放弃这个产品。

　　闫治民称，随着城市消费者对金星啤酒忠诚度的不断提高，随着中等收入消费者对普通啤酒的价格敏感度越来越低，随着消费者越来越关心并对产品的品质、口感鉴别能力越来越强，金星啤酒集团决定开发新产品，以避开竞争对手的价格竞争。

　　奥克啤酒品牌总监杨莹则向记者透露，奥克从２００４年就开始放弃低端产品生产，因为低端产品利润太低，目前奥克已基本摆脱了低端产品主打市场的局面，在消费者心目中树立了高品质的印象。

　　对于产品结构调整后的市场反应，闫治民还说，今年一季度，金星的财务报表显示该公司产品虽然总体销量下降了１０％，但利润却增加了４０％，这足以证明，放弃２元一瓶的啤酒是明智的举动。

　　闫治民说，目前，金星的低端产品占到了产品总量的４０％多，经过仔细测算后，公司认为，主打中高端产品会让公司的整体利润上升，对经销商也有利。

　　［啤酒经销商］

　　利益面前褒贬不一

　　金星２元以下的啤酒不再生产，价格上扬后的新品种是否会为消费者接受，市场销售又如何？记者昨日在市场上随机进行了采访。

　　“卖得还可以，有的顾客喝了这个啤酒之后就不再喝原来（零售价为２元）的了。”郑州市纬四路一个啤酒批发店老板娘说，当然，也有一些收入较低的顾客不再购买这个牌子的啤酒，去挑一些价格比较便宜的其他牌子的啤酒来买。

　　城东路一家小饭店的张老板表达了不同的观点，他说：“来我们饭店吃饭的顾客大多数是工薪阶层，他们大都喝不起贵啤酒。原来我一直卖的都是金星啤酒，但一个月来，有很多顾客一问价钱就不再要金星啤酒了，而改喝其他一些比较便宜的。”

　　说着，张老板指着挨墙脚堆放的几件普通装月山啤酒说：“你看，由于这种啤酒便宜，我进了一些，卖得还不错。”

　　“你买这个吧！这个（新一代金星啤酒）口味好！”见有人走近金星啤酒柜台，北京华联超市的服务员显得很热情。“这个酒是不是刚上市？价格有点高啊！卖得怎么样？”记者问。“还不错，买的人也不少，新一代小麦啤产品是金星集团２００６年市场主推的产品，它采用的是亚洲小麦黄金圈特产的白皮冬小麦、德国优质啤酒花，同样给人一种独特的口感。这里客流量大，没有人介意价钱。”服务员说。

　　昨日，在世纪联华超市，记者看到，金星新一代啤酒标价为２．９９元，不时有顾客前来光顾。世纪联华一负责人认为：高价不见得不好卖，超市的顾客目前看重的是商品的品质，追求物有所值。金星每瓶酒的价格上涨了，经销的利润也提高了。不过，销量没有上涨，经销商的整体收益是否能得到提升，还有待时间检验。

　　［省酒业协会］

　　放弃低端是件好事

　　河南酒业协会常务副会长熊玉亮这样认为，作为河南产量最大的啤酒企业，金星放弃主打低端市场的战略，是好事。

　　从８年前开始，河南省酒业协会每年都会组织评酒活动，来自省内各地的国家级和省级五六十名专业评酒员会聚一堂，将一杯杯没有标签的啤酒放在桌子上，分别品尝。每次的结果都显示，与青岛等其他牌子的啤酒相比，河南啤酒的品质并不差。

　　熊玉亮说，每次评酒之后，他都会感到郁闷：为何品质并不差的河南啤酒会比青岛等一线品牌的啤酒价格低？是不是因为河南啤酒的定价较低，人为地给消费者带来一种不高档的感觉？是不是上述原因影响到了河南啤酒产业的发展呢？

　　据了解，目前，随着能源、原料、运输、营销费用的大幅增长，许多企业出现普通酒卖得越多赔得越多的怪现状，以至于有些啤酒经销商不屑于经销低端啤酒。在河南酒业协会记者了解到：终端零售价格在１．５元~２元／瓶的啤酒，加上瓶子收益，每瓶销售利润在０．２元~０．３元之间，而一瓶售价３元的啤酒，销售商的利润可以达到每瓶１元左右。

　　［民生关注］

　　质量提否市民存疑

　　数据显示：郑州市月收入在１０００元以下的，至少有５０万人以上，他们对啤酒这样的快速消费品的价格上涨是很敏感的。奥克啤酒品牌总监杨莹认为：金星的市场发展战略，还存在风险。

　　金星集团董事长张铁山日前在接受记者采访时承认“目前金星重要的是要提升赢利能力”。他表示：“２００６年，金星最重要的一个任务就是要在效益上打个翻身仗。”

　　“我觉得低端啤酒有没有市场还是消费者说了算，无论啤酒寡头们的算盘打得多精明，因为只要低收入的人群存在，只要这些人群有消费低端产品的需求，那么在这样的市场需求中就会有新的产品介入，在自由的市场中，消费者一定能找到适合自己的产品，目前只是时间问题。”市民郭先生说。

　　“啤酒涨价就目前来说伤害的是消费者的利益，厂商口口声声说涨价是为了向消费者提供品质更高的产品，但他们是否会只涨价不提升啤酒品质，没有消费者会知道。希望政府监管部门在这一点上能有所作为。”市民王先生表达了不同的观点。

　　［记者手记］

　　穷人经济学的经不能念吗？

　　“世界上大多数人是贫穷的，所以如果懂得穷人的经济学，我们也就懂得了许多真正重要的经济学原理。”温家宝总理的这番话曾让很多听者动容。但很显然，金星作为一个在低端消费者心目中拥有较高知名度的企业，此次做出的选择应该是对富人经济学的呼应。

　　除了金星，郑州市场上另一个啤酒巨头奥克则早在２００４年就开始了这样的转变。令人忧心的是，由于啤酒行业每吨４００元的税赋，外地啤酒企业缺少动力来为郑州低收入消费者提供好喝且不贵的啤酒。

　　有人认为利润比市场重要，在企业寡头们的精明抉择之后，收入还比较低的消费者，面临着两难选择：要么不喝啤酒了，要么省吃俭用压缩其他开支喝价格较高的啤酒。

　　有关数据显示：郑州市和董远一样月收入在１０００元以下的，至少有５０万人以上。可这样大的市场，就是能不被那些行业寡头们看在眼里，可能是因为这５０万人的消费能力不强。

　　但聪明的公司是不会放弃穷人市场这块巨大蛋糕的，怎么开发穷人市场，美国宝洁公司树立了一个榜样。

　　上世纪９０年代初，宝洁公司在进入印度市场时，发现印度的穷人太多，似乎消费不起他们的产品。但宝洁采取了灵活的策略，把产品以小包装形式出售，同时降低高档原材料的成分，这样穷人就消费起了。

　　数年过后，宝洁公司发现：低端的适合穷人用的产品给他们带来的利润远远大于高端产品带来的。

　　穷人经济学的经可能不好念，但真正优秀的企业，就是能从看不到、不可能中做出成绩。据说金星是立志要做世界第一的，如果此说成立，那么，恐怕不能放弃穷人这个大市场。