据上海酿酒专业协会有关负责人介绍,今年上海酒类消费达到了120万千升,同比再增15%,创造历史纪录。如果按照1700万常住人口计算,平均每个上海人每年喝酒70升,平均每天喝酒0.2升,相当于4两。


    截至目前,上海共有近400个酒品牌在市场上流通,洋品牌则来自十几个国家。

    上海人都喝哪些酒呢?调查显示,上海人一年中啤酒喝掉100万千升。今年,本市的酒类消费首次出现了葡萄酒超过白酒的现象,白兰地、威士忌等烈性洋酒在经历了前几年的低谷之后,也出现上升势头。

    如今的上海“酒市”,品牌荟萃。啤酒品牌有50多只,黄酒品牌有20多只,白酒品牌有100多只,最多的是葡萄酒品牌,共有200多只。随着中国加入WTO,进口食品关税逐步下调,在200多只葡萄酒品牌中,进口葡萄酒占据了8成,达到160多只。

    据调查,90%的啤酒是在家庭消费的,而葡萄酒则相反,90%的葡萄酒是在餐馆里消费的,黄酒则是70%在家庭消费,30%在餐馆消费。行业协会负责人还介绍,虽然各地酒类品牌荟萃,但是上海人还是较爱喝地产酒,全市85%以上啤酒的消费是地产货。

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