- 罐装啤酒已成欧美消费主流 中国前景可观
- 发布日期:2005-12-20 啤酒工业信息网
在欧美,特种啤酒尤其是罐装啤酒早已成了啤酒的主流消费。在中国,由于地方割据、市场高度分散等原因,目前仍以瓶装啤酒消费为主。
然而,瓶啤的热销将无法掩盖罐装啤酒巨大的市场潜力。广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司抓住这个契机,选择了竞争相对缓和、易于全国流通的特种啤酒市场,并充分发挥产品创新和渠道整合的优势,在短短的四年时间,使公司生产的罐装啤酒产量每年翻一番,品牌知名度、市场占有率也一度遥遥领先。
北京蓝宝酒业公司近日斥巨资收购北京华尔森啤酒厂这一举措,又一次吸引了业内外的注视目光。为此,记者日前采访了北京蓝宝酒业有限公司销售公司营销总监邬安先生。
记者:邬总,您是怎样看待蓝宝酒业的发展历程和目前的企业规模的?
邬总:从2001年蓝宝酒业创建至今,企业规模逐年扩大,产品销量翻倍增长。从大都市到偏远山区,从KA超市到便利店,蓝宝啤酒畅销全国31个省市自治区,覆盖商超、餐饮、夜场、批发四大渠道,全国有二千余名经销商在代理蓝宝酒业的产品,家乐福、沃尔玛、麦德龙、易初莲花等全国80%%以上的KA超市与蓝宝建立了合作伙伴关系。蓝宝酒业的年生产能力已经突破20万吨,2005年销售额已突破3亿元人民币。目前,企业拥有职工总数近千人,2005年共特种啤酒销售已经进入全国前三名,成为了啤酒行业的全国性领导品牌。蓝宝酒业在三年多的时间内上缴国家税收近亿元,被北京市房山区人民政府授予了“创名牌重点企业”、“纳税大户”等荣誉称号,被中国企业联合会、中国保护消费者基金会等权威机构评为“中国名优产品”、“全国食品安全百佳单位”、“全国消费者信赖的知名品牌”等等。
记者:蓝宝啤酒近年销售业绩一直飞速增长,蓝宝品牌也已经被广大的消费者所认可。那么,蓝宝酒业为何还要投入巨资收购华尔森啤酒厂?
邬总:在广东蓝带集团领导层的大力支持下,蓝宝酒业这几年的确取得了令人羡慕的成绩。然而,成绩的取得来之不易。很少有人知道,北京蓝宝酒业成立之初,是从租赁厂房开始运营的。那时候,公司年产量不足三万吨,销售人员均是单打独斗开辟市场,加之消费者对特种啤酒的认知度不高和众多瓶啤品牌的挤压,蓝宝酒业前期在销售上困难重重。然而困难面前,蓝宝酒业拥有广东蓝带集团的大力支持,拥有蓝宝公司全体职员热火朝天的工作热情,拥有蓝宝公司领导层开拓进取勇于创新的精神,尤其是公司总裁张琪先生始终坚持“好学务实,学以致用”的态度管理企业,投资1.1亿元改造了原华尔森啤酒厂,并且引导产品创新、管理创新和营销创新,带领销售公司近三百名销售人员开拓市场,建立了强大的蓝宝啤酒销售网络。最近,公司斥资几千万元收购北京华尔森啤酒厂的全部资产,目的很明显,那就是要进一步扩大生产能力,为实现“创名牌、建名企”的宏伟目标奠定基础。
记者:短短的几年时间,蓝宝啤酒创造了如此骄人的业绩,除了员工队伍的不懈努力,蓝宝酒业主要优势还有哪些?
邬总:首先,我们的产品质量过硬。科技永远是第一生产力,蓝带集团蓝宝酒业多年的科技化建设是公司崛起的一个重要因素。蓝宝酒业引进世界领先的德国克朗斯啤酒生产设备,采用千年御用玉堂泉水,精选优质的澳洲大麦,运用先进的低温滤菌工艺,全程无菌化灌装,其独特的酿酒工艺将美国蓝带风格与捷克比尔森风味完美的结合在了一起。蓝宝啤酒严格按照蓝带集团品控体系酿制而成,从物料储备、生产管理到运输过程等都做到了严格把控,质量先行。严谨、精制、科技化让高品质的蓝宝啤酒上市就以一种傲人的姿态展现在国人面前。
其次,贴近大众消费的市场定价和持续的产品创新也是蓝宝啤酒独一无二的制胜法宝。高品质与低价位并驾齐驱,低利润与高销量相辅相成。提高质量扩大产能降低运营成本,让利于消费者是蓝宝公司的经营策略,广东省月薪八百块的打工仔也能喝得起我们的蓝宝罐装啤酒。企业长期的发展和竞争优势的取得还在于持久的产品创新,基于这一点,蓝宝酒业做到了市场上有自己适销的产品,手中有正在研发的新产品,心中又规划着新一代产品。做到有一定的技术储备,以新产品开发滚动式向前发展,保持企业的长盛不衰。
第三,还拥有极其丰富的产品线。蓝宝罐装啤酒目前包括330ml、350ml、500ml、5LPARTY桶在内共百余个单品,款款不同,风格各异,口感纯正,品质上乘。而且勇于创新,多样化的包装形式引领潮流,而且与其它品牌形成明显的差异化,备受全国各地广大消费者的青睐。
最后,与广东蓝带集团的战略合作让蓝宝酒业在发展中如虎添翼。蓝带集团投入商誉、商标、技术和工艺,强强联合成立了广东蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司。几年来蓝宝酒业利用蓝带集团的工艺、技术及品牌的影响力,对产品进行“中低端定价,中高端定位”的营销策略,满足了广大消费者的需求,抢占了特种啤酒终端市场。
记者:目前市场上以“蓝”字打头的啤酒很多,为什么只有蓝带集团的蓝宝啤酒一枝独秀?
邬总:2001年7月,广东蓝带集团与北京艾尔集团共同出资成立了北京蓝宝酒业,并授权蓝宝啤酒在生产和销售中使用广东蓝带集团股份有限公司的商誉和冠名权。在合资经营的几年里,蓝宝啤酒严格按照蓝带集团的品控体系进行生产,并在所有的宣传中提升了蓝带集团的商誉和蓝宝品牌的知名度及美誉度。如今,蓝宝已经被评为了“全国消费者信赖的知名品牌”。拥有了良好的品质和品牌影响力,蓝宝啤酒的畅销就不足为奇了。另外还有很重要的一点,刚才已经谈到过,就是我们的产品定价贴近大众消费。“高品质低价格”已经被更多的消费者所接受,相比市场上售价过高的罐装啤酒,蓝宝啤酒更适合广大普通收入水平的消费者购买和饮用,而且蓝宝啤酒产品线丰富可供消费者多种选择。
记者:邬总,你对北京蓝宝酒业公司将来的发展有何打算?
邬总:这几年,我们相继投资了河北唐山金佰利酒业公司、江西体能饮料公司、兼并了长春全顺啤酒有限公司、湖北武穴啤酒厂等,集团公司的产能将在2006年达到新高,基于公司每年庞大的用罐量,2005年12月初,与上海宝钢集团斥资4亿元人民币成立的宝钢制罐北方有限公司正式投产。
我们以北京蓝宝酒业为核心组建了艾尔集团,已经成为集啤酒、饮料和容器生产经营于一体的集团公司。近年来公司引进了国际领先的企业管理和经营模式,建立了完善的企业文化。以人为本诚信经营,以消费者需求为导向,以消费者利益最大化为目标是蓝宝酒业自始至终坚持的准则,为中国消费者提供价廉物美的商品是蓝宝酒业一贯的经营宗旨,希望蓝宝所有的经销商和消费者们与我们一起携手并进,共创辉煌,让蓝宝啤酒引领未来中国特种啤酒的新潮流。
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