虽然对进场费、促销费、开瓶费等现代渠道的“苛捐杂税”叫苦不迭，但三得利还是决心要完成从沿街商铺向餐饮、超市、便利店的角色转换。“贴钱也要把现代渠道做上去。”三得利（上海）市场服务有限公司董事总经理陈启刚昨天表示。

 
   为此，一场内部变革正在悄然进行，三得利近日推出了只针对餐饮渠道的高端啤酒“世樽”，定价14元以上。此前，三得利已先行在超市、卖场渠道推出了定价5.7元的纯生啤酒，从而一改多年来三得利锁定2.5元左右的大众定位。

   “高端啤酒攻现代渠道，可以有效提高利润率。”陈启刚坦承，由于卖场、便利店、餐饮店等渠道的进场费、促销费、年返扣、开瓶费等名目繁多的费用让企业在现代渠道利润很低，甚至不惜贴钱抢市场。据透露，虽然三得利在现代渠道的铺货率相当高，但之前还只能依靠“以量带利”的方式，通过跑量来抵消“苛捐杂税”的费用。

   陈表示，虽然现代渠道目前对三得利的贡献还很小，但三得利在现代业态的销售额正在以每年25%的速度增长。