7月29日，莫斯科无酒精啤酒联合企业Ochakovo在首都开办了第一家啤酒博物馆。这里收藏了约300件独一无二的见证了该国泡沫饮料历史和俄罗斯啤酒酿造传统的展品。该博物馆还为今后的参观者制定了一个计划，即除了观看展品，还可以观看啤酒的生产过程，学习专业的啤酒鉴定的基本技巧等。

    　据悉，建立博物馆的创意来源于该公司主席，若干年前其在一次旅行途中得到了一份农村制作克瓦斯（一种民间饮料）的配料单，而这份配料单也成为了该博物馆的首批展品之一。

    　该博物馆有如下特点：第一，独一无二的收藏。根据这些藏品你可以探寻始于17世纪古罗斯的啤酒酿造史。这些展品包括：酿酒师的服装，介绍啤酒对人体益处的书籍，用于保存和加工麦芽和啤酒花的古老器皿，所有可能的用于煮沸、发酵和保存啤酒的容器等。第二，不仅仅是枯燥的古物的收藏。这是一个能增加知识的休闲时间。你可以了解更多的泡沫饮料的历史，可以把古代的酿酒工艺同现代技术相比较。要知道参观博物馆的同时你还可以观看Ochakovo公司生产啤酒的过程。第三，成为啤酒行业真正专家的可能性。参观完产品和观看完啤酒生产过程之后，等待参观者的是一个鉴赏啤酒的基础课程，内容有如何根据口味、气味、颜色和外观判断啤酒质量，如何用语言来描述饮料和自己的感觉等。学习之后还将发放写有听课者名字的专家证书。第四，专业人士聚会的地方。展会计划不仅考虑到如何吸引啤酒爱好者的到来，而且还将制定吸引专业人士到此参观的计划，其将为技师和大学该专业的学生制定专门的“节目单”。第五，啤酒爱好者聚会的地方。这里不仅可以使参观者了解到更多他们喜爱的饮料的知识，而且还可以喝到新鲜的，来自Ochakovo公司的啤酒。