一、关税战阴影导致加拿大农户转播春小麦

 

　　加拿大油菜籽产业正面临前所未有的挑战。2024年价值145亿加元的油菜籽出口中有三分之二出口中国市场，350万吨的菜籽油出口有95%销往美国。高度集中的市场结构导致很容易受到贸易战冲击。相比之下，加拿大小麦出口市场分布多元化的特点（覆盖全球数十个国家），使其相比依赖中美市场的油菜籽具备更强的抗风险能力。

 

　　曼尼托巴省农民兼市场分析师杰瑞·克拉森的观察印证了转型趋势，他计划今年将数百英亩农田从油菜籽改种春小麦，类似调整正在加拿大全国范围内发生。这种转变背后是三重推力：贸易政策的不确定性、持续多年的干旱灾害，以及现代小麦品种带来的单产提升——部分农场单产已较1990年代增长三倍至每英亩90-100蒲式耳。

 

　　自1990年以来，加拿大的油菜籽种植面积几乎增加了三倍，但近年来由于干旱、生产成本高企以及病虫害等问题日益严重，种植面积有所减少。在美国总统特朗普发起全球贸易战的背景下，中国对加拿大菜籽粕和菜籽油征收100%的关税，并威胁对油菜籽征收关税，令加拿大农民感到不安，今年油菜籽种植面积估计将减少数十万甚至数百万英亩，而小麦种植面积将会增加。

 

　　二、美国春小麦无利可图，种植面积持续下降

 

　　自20世纪90年代中期以来，由于单产大幅提高，美国硬红春小麦总产量没有太大变化；但是种植面积长期呈下降趋势，从20世纪90年代中期的1500万至2000万英亩下降到本世纪初的1300万至1500万英亩，再到2010年代中期的1000万至1300万英亩。美国农业部3月31日预计2025年硬红春小麦种植面积将降至940万英亩，为1970年以来的最低水平。

 

　　北达科他州阿内塔的农民斯科特·胡索的困境颇具代表性，他表示种植小麦根本无利可图，因此不得不转向玉米和大豆。作为北达科他州小麦委员会成员的胡索称，现在根本无法说服美国农户种植春小麦。

 

　　明尼苏达大学的调研显示，2024年该州中部农户种植玉米和大豆的亩均运营利润达数百美元，而春小麦则处于亏损状态。这种差异源于多重因素：首先，美国中西部玉米-大豆轮作体系的经济效益显著优于小麦；其次，俄罗斯等国际竞争者持续增加小麦出口，压制了市场价格；再者，加拿大增产进一步削弱了美国小麦的价格竞争力。尽管全球制粉行业对高蛋白春小麦需求旺盛，但充足的供应使买方缺乏提价收购的动力，导致美国农民缺乏种植激励。

 

　　三、北美种植变化对全球市场的结构性影响

 

　　加拿大种植结构调整正在重塑国际农产品贸易格局。一方面，油菜籽供应趋紧可能推高全球植物油价格，特别是对中国等主要进口国形成成本压力。另一方面，小麦增产有助于缓解粮食安全担忧，但可能压制本已疲软的麦价。

 

　　未来几周，全球小麦和油菜籽市场将密切关注加拿大的播种情况。加拿大统计局的下一份播种报告定于6月27日发布，该报告的数据是在农民完成种植之前收集的。

 

来源：博易大师