- 近7成台湾民众支持政府介入维持啤酒市场公平
- 发布日期：2025-06-05 啤酒工业信息网
夏日炎炎，不管是下班小酌放松、三五好友聚会欢聚，啤酒早已成为台湾人生活中的日常饮品。不过，每次到了超商、超市想囤几手冰凉的啤酒，台湾人有固定的品牌爱好，还是看价格挑了就走？《ETtoday民调云》针对全台1,523位18岁以上、有购买啤酒习惯的民众进行「台湾啤酒市场认知大调查」，结果揭露不少意想不到的现象，也反映出台湾啤酒市场面对的产业挑战与消费者关注的焦点。
台啤、喜力夺前二 消费者首重口味与品牌熟悉度
调查结果显示，在众多啤酒品牌中，以「台湾啤酒」深受民众喜爱，高达65.3%的受访者表示经常购买，其次为「喜力」43.5%。选择这些品牌啤酒的原因，最主要的因素是「口味」（72.6%），占了七成以上，凸显消费者更青睐传统品牌与台湾产啤酒的口味。其次为「品牌喜好」（46.6%）、「通路方便性」（40.4%）与「价格」（37.0%），也有不少人会受到「促销优惠」如买一送一或折扣吸引（33.0%），显示购买方便度与价格也是影响购买的重要因素。
啤酒「产地」影响购买意愿 然而近半民众其实不清楚
进一步针对「啤酒产地是否影响购买意愿」进行调查，结果有近半的受访民众表示「会在意」甚至影响购买意愿（45.2%），但也有32.6%认为「不会影响」，还有22.2%「不确定／没有特别注意」。尽管产地似乎是考量因素之一，但调查同时也显示，大多数民众其实对啤酒的产地其实并不清楚。
过程中，民调也针对几个「产地来自中国大陆」的常见品牌进行调查，结果有超过47.5%的受访者表示「部分知道、部分不知道」，31.5%则是「不知道，第一次听说」，完全清楚知晓的仅有21.1%。代表即使饮用多年，消费者对啤酒产地资讯仍处于模糊地带，显示标示方式仍有加强空间。
甚至进一步调查「是否知道每3罐啤酒中，就有1罐来自中国福建并贡献当地税收」，高达81.5%表示「不知道」，仅有不到两成曾听过此一事实。
八成民众支持「放大产地标示」 认为消费者有知的权利
面对资讯不对等，多数民众希望产地名能「标示得更清楚」。本次调查显示，高达84.3%的民众支持「放大啤酒瓶罐的产地标示」，理由除了「消费者有知的权利」（82.7%）外，也包括「有助于辨别本地与进口产品」（60.0%）、「避免误导或误买」（51.1%）及「对不明产地感到不安」（39.4%）。
至于不支持的少数民众，主要认为「产地不影响购买意愿」（64.2%）或认为「目前标示已足够清楚」（60.9%），另有些人担心过度标示可能引起排外情绪或影响两岸关系，但占比分别为30.2%与7.8%，相对不高。
中国大陆啤酒销量攀升 原因竟与价格、促销有关
虽然不少人关注产地议题，但中国大陆啤酒在台销售却节节上升。原因为何？根据民调显示，61.9%的受访者认为是「价格低廉」所致，其次则是「通路铺货广／取得方便」（47.0%）、「买一送一或促销优惠多」（43.1%）与「行销包装策略」（32.6%），的确也反映出中国大陆制啤酒以低价促销策略成功抢占市场。
然而，当问到是否知道「大陆补贴啤酒企业，倾销台湾市场」时，也有高达81.0%的受访者表示「不知道」，仅19.0%知情。如此资讯落差，再度反映出消费者面对啤酒市场快速变动时，往往难以掌握全貌。
六成六支持政府介入 维持市场公平竞争
当市场面临外来低价产品大量涌入、台湾产啤酒竞争压力上升之际，政府是否应出面协助？调查显示，有66.2%的民众支持「政府介入，以维持啤酒市场公平竞争」，其中支持者多数认为「双边贸易应该对等公平」（68.5%）、「支持台湾制啤酒」（66.7%）、「不希望经济上被中国大陆单方面打压」（54.9%）以及「政府应保障本土产业发展机会」（54.7%）。
29.9%的反对者则认为市场应自由竞争、政府不该干预（88.1%），或担心干预可能带来价格上涨（42.2%）。两派意见虽各有立场，但整体而言，支持声浪明显高出反对方，显示社会对市场秩序与产业公平的重视度逐渐提高。
中国大陆「技术性」禁止台啤酒进口 近八成民众不知贸易不对等
其实「支持政府介入」的声音其来有自，调查发现台湾消费者对「两岸啤酒贸易的实际不对等」了解甚少。数据显示，有近八成（79.2%）民众不知道自2022年起，中国大陆便以「注册讯息不完整」等理由，禁止台湾啤酒、台虎等台湾品牌进口中国大陆，导致双边啤酒贸易出现高达1,200倍的逆差。仅有约两成（20.8%）民众知道此一现象。
啤酒选择不只是口味 「产地透明」成新消费趋势
综观此次调查可发现，许多消费者对啤酒的产地、中国大陆啤酒进入台湾市场的状况不甚了解。但消费者并非不在意产地，这点从许多消费者希望「产地标示清楚」可以看出来，特别是在中国大陆制啤酒以大量补贴、来势汹汹进入台湾市场的情况下。除了确保资讯透明，有公平的竞争环境也是民众所重视的。啤酒不只是日常消费品，更涉及到品牌认同、台湾产支持、产地透明与市场公平等多重议题。
本次调查期间为2025年5月12日至22日，透过网路问卷形式回收有效样本1,523份。受访者以男性（53.8%）、年龄40至49岁（35.8%）居多，地区以新北市、台北市为主要分布，整体涵盖北中南与东部离岛地区。教育程度多集中于专科／大学（69.3%），主要职业为制造业与服务业，平均月收入约6.3万元。整体样本结构具代表性，能初步反映当前啤酒市场主要消费族群的认知与态度。
这场看似「微醺」的选择，其实也攸关台湾产业未来与消费者权益。未来或许我们该问的不只是「今晚喝什么」，而是「我们喝的，来自哪里」？
来源：ETtoday新闻云
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