走进车间内，麦芽香气四溢飘散，生产一线上，工作人员从麦芽的精细粉碎、糖化，到啤酒花的精准添加、发酵，再到最后的精细过滤与罐装，每一环节都精耕细作，以严苛标准把好质量关卡。尤其是，阳春啤酒勇于突破，巧妙融合当地特色物产，以门源青稞与蕨麻入料，匠心独运地酿制出风味卓异的本土精酿啤酒，打造声名远扬的本土品牌。

 

此项目不仅于产品工艺上独树一帜，还积极履行社会责任，为当地提供近50个就业岗位。同时，企业优化产业结构、助力村集体增收，为地区经济增长注入了活力，努力成为门源本土精酿啤酒产业的新星。

 

 

来源：青海观察客户端