• 雪花啤酒商丘公司张修亮:守护机械平稳运行的“螺丝钉”
  • 发布日期:2024-07-26     啤酒工业信息网
 一场 大雨过后,盛夏的商丘依然酷热难耐。在华润雪花啤酒(商丘)有限公司,虽然正值销售旺季,但为了生产的平稳运行,依然会为生产机械放个“短假”,此时也是机械维修技术员张修亮最宝贵的时间。“短假中,我要将酿造车间的所有生产运行机械检查一遍,查漏补缺,解决上期生产中发现的问题,保证在下一个生产周期机械的健康稳定运行。”张修亮说。
 
从事机械维修近30年的张修亮,在华润雪花啤酒(商丘)有限公司被大家亲切称为“大老师”,技术全面且待人亲和。“喂,大老师,发酵CIP站的滤前热供泵头突然漏水了,漏水量比较大,赶紧来看一下吧。”一次,面对突如其来的故障,张修亮立即拿起维修工具赶赴现场。经过2个多小时的紧张维修,他成功将变形机封修整至可正常使用的状态,成功解决了生产线的紧急故障。
 
这只是张修亮抢在第一时间临危受命解决生产困难的缩影。
 
雪花啤酒商丘公司张修亮:守护机械平稳运行的“螺丝钉”
 
河南省劳模张修亮在捡修机械
 
听听、看看、敲敲是张修亮日常巡视的基本动作,多年的工作经验也使得他对这些需要“照顾”的机械了如指掌。记者跟随张修亮巡视中看到,啤酒生产并不简单,庞大的生产线囊括了不计其数的机械设备,一圈巡视下来,要走几公里,汗水浸透了工装。“平时生产中,无论是夜班还是白班,我都在这条熟悉的路上一直巡视,不敢有一丝懈怠。”张修亮说。
 
多年来,张修亮坚守在啤酒生产维修一线,发扬“螺丝钉”精神,成功解决了酒机总氧、灌装机停机、压盖机卡盖等难题,提升了啤酒品质,每年为工厂节省近百万元。
 
在企业中,他不仅是一个维修技术员,更是一个善于发现问题、解决问题的工匠。灌装液位的一致性,对于啤酒的包装质量至关重要。然而,在投产初期,这一难题始终困扰着企业。
 
面对挑战,张修亮挺身而出,决心攻克这一难关。随后,他长时间观察生产现场,一头扎进技术资料,对酒缸压力和激泡压力控制、酒阀密封状态等多个方面进行细致入微的研究。不断试验、调整、再试验,经过数月的努力,他终于成功地实现了成品酒液位的均匀、一致,将啤酒的灌装液位合格率从原来的91.3%提升到了100%。这一成果不仅大大提高了啤酒的质量,也为日后销售市场的不断扩大垫定了质量保证。
 
今年,张修亮凭借着不断进取的“螺丝钉”精神,获得了河南省劳动模范。面对荣誉,他总说自己要像一颗小小的螺丝钉一样,在平凡的岗位上不断诠释劳模精神、工匠精神。
 
 
来源:河南工人日报

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