- 新麦上量增 替代玉米前景如何
- 发布日期:2024-06-13 啤酒工业信息网
目前国内产区处于大面积麦收期,农业农村部发布的小麦机收进度显示,截至6月10日,全国冬小麦收获进度达到70%,麦收进度比常年要快2—3天。其中四川、湖北、河南麦收基本结束,安徽、江苏、山西、河北等麦区也进入收获高峰。由于各地天气晴好,新季小麦收获及晾晒有利,新麦上市进度较快,价格也出现高开低走态势。
今年冬小麦种植面积略有增长,且生长形势较好,麦收期间天气晴好居多,因此预计新麦产量和品质均好于去年。随着新季小麦陆续上市,市场供应量增长较快,部分面粉企业趁机压价,新季小麦价格出现下跌趋势。据了解目前基层新小麦挂牌收购价格在2360-2500元/吨不等。国内基层粮源较少,部分贸易商惜售情绪有所坚挺,玉米供应量较前期减少,而养殖端对玉米的需求提升有限,饲料及养殖企业滚动性采购,玉米现货价格震荡偏强。与国内玉米价格相比,新麦价格出现了一定的价格优势,北方产区部分区域替代玉米饲用性价比已形成。
2023年我国部分地区遭遇“烂场雨”导致芽麦增加,小麦饲用替代较多。从替代优势来看,今年新麦上市初期湖北、安徽本地产小麦价格在2300-2360元/吨之间,相对于购买东北玉米价格具有一定的优势,饲料企业有采购小麦替代玉米现象存在,有部分品质偏差的新麦已经流入饲料企业,挤占玉米市场需求。当前华北产区小麦与玉米价差仍在200元/吨以上,饲用替代优势不太突出,饲料企业采购新麦以观望为主。从今年小麦和玉米的价格走势来看,多数地区小麦价格不具备替代优势,小麦饲用量预计减少,玉米饲用需求趋增。
据农业农村部农情调度显示,截至目前,全国春播已结束。今年,全国春播粮食面积比上年稳中有增,预计达9.5亿亩。各地大力推广高油大豆、耐密玉米等高产品种,以及水稻集中育秧等高产技术。东北地区5月中下旬出现2轮大范围降雨,有效补充了土壤墒情,玉米、大豆、水稻长势均好于常年。同时,全国夏播也已经过四成,截至6月10日,河南粮食作物已播种5700万亩,占预计面积的84%,其中玉米4860万亩;截至6月9日山东全省已播玉米2502.4万亩。从供需缺口来看,粮油等主要作物大面积单产提升行动稳步推进,预计今年玉米产量或将小幅增加,而7月饲用稻谷重新拍卖补充供应,替代品进口量仍偏大,有效增加市场供应量。预计在玉米市场没有出现明显缺口的背景下,小麦大规模替代玉米难度较大,局部范围内品质偏差的小麦或能替代部分玉米用量。
文章来源:饲料行业信息网
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