• 关停12家工厂,华润啤酒意在“高端”?
  • 发布日期:2024-06-11     啤酒工业信息网
 截至5月11日,华润啤酒(控股)有限公司(0291.HK,下称“华润啤酒”)共计有12家已停产的工厂对外出售,资产主要包括土地使用权及地上建筑物等固定资产。
 
据公开资料显示,华润啤酒停产的12家工厂,土地面积合计114.9万平方米……
 
厂子多、产能小!
 
华润啤酒着急甩掉包袱
 
在啤酒行业跑马圈地初期,并购成为提升产能的重要手段之一。作为早期市场占有率较低的华润啤酒而言,也难“脱俗”。
 
当然,这样做确实起到了非常不错的效果。
 
此前,华润通过资本力量整合众多区域酒厂,在过去谋求市场覆盖的背景下具有一定优势。
 
近年来,中国啤酒产业进入了一个前所未有的新局面,整个消费市场都进入了新阶段。
 
根据德邦证券研报,2014至2021年,中国啤酒产量由最高点转折向下至3562万千升(CAGR-4%),我国啤酒市场进入存量竞争阶段,高端化产品更有利于在同等产销量下提升利润。
 
受此影响,国内啤酒企业均在强化高端品牌的培养和孵化。此时,通过收购酒厂而获取的传统廉价工业啤酒不再具有竞争力。相反,部分低效的工厂产能还会成为企业发展过程中的包袱。
 
“看清产业发展大势,把不利因素转化为前进的动力。”2016年,侯孝海正式出任华润啤酒CEO,开始执掌这家啤酒巨头。
 
彼时,华润啤酒销量早已位列全国第一,可论利润,却在五大啤酒巨头中垫底。
 
为了变不利为动力,华润啤酒迫切需要断腕式再造。2017年,华润啤酒正式启动“3+3+3”创新战略,走上品牌重塑、产能优化、组织再造之旅。
 
这一年,华润啤酒开始优化产能布局,对部分工厂进行关停或搬迁。官网信息显示,截至2023年底,全国在生产的工厂数量为62家,与2016年的98家相比减少36家。
 
高质量、高价格!
 
华润啤酒押注高端
 
按照业内资深人士的说法,除了甩包袱减负外,关停设备落后的工厂,也是为了向市场明确展示高端化决心,而连续多年关停工厂的华润啤酒正是这样一个典型的例子。
 
按照侯孝海的话说,“啤酒行业高质量发展是大势所趋,如果我们还在做价格和促销战略,那我们将来会没有竞争能力,我们也没有竞争资格。”
 
近些年,从向市场推出勇闯天涯superX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱系列,到超高端产品“醴”的推出,华润啤酒在啤酒板块连续保持高质量增长,高端化之路渐入佳境。
 
据公开资料显示,2023年,华润啤酒的平均销售价格为3306元/千升,比上年增长了4%。
 
其中,次高档及以上啤酒销量约250万千升,较去年上升18.9%,喜力、雪花纯生、老雪和红爵等产品销量同比均录得双位数增长。
 
如今,随着高端市场竞争加剧,对于以华润啤酒为代表的国内头部酒企而言,既要发力发展优质产能,又要不断抛弃过去“疯狂”收购而来的低效、劣质工厂,进而助力在品牌建设、高端品牌塑造、消费者培育、高端产品销售渠道优化等营销体系的重塑与突破。
 
未来,华润啤酒应还会执行该“减产战略”,一切只为更聚焦“向高端”。
 
 
 来源:卖酒狼



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