一甲威士忌是朝日啤酒公司旗下一甲威士忌蒸馏有限公司产品，后者将于今年7月2日庆祝成立90周年。

 

6月5日，朝日啤酒公司宣布将对一甲威士忌投资60亿日元（约2.78亿元人民币），包括建造新的酒桶储藏库，以加强其洋酒业务，并力争在高端威士忌类别中达到全球前10名的销量。

 

目前，全球威士忌市场不断扩大，高端产品增长显着。日本威士忌与苏格兰威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌和加拿大威士忌一起被公认为世界五大威士忌，预计未来还将继续增长。

 

在此背景下，朝日啤酒公司总裁松山一雄宣布一甲威士忌的目标是“力争跻身全球高端威士忌类别前十名”。高端威士忌是指在日本平均零售价为2,000日元（约92.8元人民币，700ml）以上的威士忌。一甲威士忌目前排名在40至50位之间，但该公司计划未来将其销量（国内和海外）翻两番，跻身前十名。

 

一甲威士忌蒸馏有限公司总裁为定一智表示：“进入全球前十与目前的情况相比，差距非常大。但是，正是因为差距很大，我愿意接受挑战，我将密切关注市场趋势。”

 

实现这一目标的一个主要挑战是威士忌原酒的短缺。威士忌的需求在20世纪80年代达到顶峰，大约25年以来一直低迷，每个制造商都在减少威士忌原酒的产量。自2010年左右以来，威士忌的需求一直在稳步增长，但该公司无法立即增加威士忌原酒的产量，威士忌原酒短缺开始浮出水面。

 

因此，一甲威士忌正在努力强化生产设备，以提高威士忌原酒的产量，2019年至2021年投资约65亿日元，在余市和宫城峡新建酒桶储藏库和蒸馏设施，2024年将再投资65亿日元，用于枥木工厂新建酒桶储藏库、余市和宫城峡工厂的储藏库设计、酒桶采购等。2025年及以后，公司将继续投资，目标是成为全球前10强企业。

 

朝日啤酒公司总裁松山一雄表示：“我们要解决原酒短缺问题，否则我们将不可能实现我们的目标。7月2日，我们将推出限量版2000瓶一甲威士忌90周年纪念产品（日本1000瓶，海外1000瓶）。10月份，我们计划再推出2000瓶（国内1000瓶，海外1000瓶），总计4000瓶。参考零售价为30万日元（约1.4万元人民币，不含税）。该产品由1940年至2020年的150多种威士忌原酒混合而成，是体现一甲威士忌90年历史的产品。我们希望消费者能够感受到我们 90年来的进步故事。我们相信，威士忌价值的一部分不仅在于味道，还在于威士忌背后的故事。”

 

此外，还宣布任命歌手兼演员福山雅治为特别国内代言人，并发布针对日本国内市场的新品牌。

 

朝日啤酒公司总裁松山一雄表示：“虽然细节尚未确定，但我们希望以倒计时的方式从现在的90周年到10年后的100周年进行各种实验。我将继续关注一甲威士忌未来的发展。”

 

 

　来源：中国国际啤酒网