• 美德合作将污水变身「啤酒」 号称比饮用水干净
  • 发布日期:2024-05-27     啤酒工业信息网
 5月24日消息,美国净水公司跟德国慕尼黑工业大学合作,在德国南部的魏森堡「用处理过后的污水酿啤酒」,号称比饮用水标准还要干净。最后酿出来的啤酒,民众试喝有什么感想?带您一块来了解。
 
美德合作层层处理污水 号称比饮用水干净
 
看起来干净无暇的水,其实是来自德国南部的魏森堡经过层层处理过后的污水。不过你有想过吗?处理过后的污水还可以拿来「酿啤酒」。
 
美国净水公司赛莱默员工胡伯纳表示,在酿酒厂中,还将水质进行部分硬化处理,增加水质硬度来酿造更好的啤酒。
 
美国净水公司跟德国慕尼黑工业大学在魏森堡进行合作,魏森堡的污水处理厂除了机械、化学跟生物的处理程序,还会用臭氧杀菌,不过臭氧处理过后会产生对环境有害的副产品,之后还要进行活性碳以及砂滤两道过滤程序。
 
出乎意外!民众试喝啤酒喊赞 市面上买不到
 
污水整套处理过后,号称比饮用水标准还要干净,最后酿出来的啤酒,民众试喝有什么感想呢?民众不可置信地说,「很好喝,你不会想到这是污水酿的,真的很好喝,出乎意外的好喝。」
 
不过污水酿的啤酒目前在市面上还买不到。气候变迁导致旱涝并存成为新常态,干净的水资源愈来愈难取得,随着水资源回收再利用技术逐渐成熟,或许未来喝处理过后的污水就像喝白开水一样稀松平常。
 
 
 
来源:台视新闻网

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