巴西网站“progresso”4月24日报道，欧洲啤酒挑战赛被认为是欧洲最重要的啤酒赛事。该项比赛每年在英国伦敦举行，汇集了来自世界各地的啤酒品牌，目的是评选出各地生产的最佳啤酒。评审团成员以盲品形式对不同啤酒产品的外观、口味和香气进行评估。最终得分较高的产品有机会获得四种奖牌，分别是双金奖（最高奖项）、金奖、银奖和铜奖。

 

阿什比公司由美国物理学家斯科特•阿什比（Scott Ashby）于1993年创立，是本届比赛中获得胜利的唯一一家巴西品牌，总共赢得了四枚奖牌。最引人注目的是阿什比韦斯啤酒（Ashby Weiss），该产品获得了比赛最高奖项——双金奖。

 

阿什比韦斯啤酒使用小麦和大麦的麦芽酿造，曾于去年举行的欧洲啤酒挑战赛中获得银奖，并在德国2022年举办的啤酒挑战赛中赢得金奖。韦斯啤酒是一种源自德国的啤酒风味。在今年的比赛中，尽管有多家德国啤酒品牌共同竞争，但这款巴西啤酒最终赢得了最高奖。

 

阿什比塞森IPA啤酒（Ashby Session IPA）连续第二年在该项比赛中获得金奖。该款产品的颜色浅淡而浑浊，苦味平衡适度，拥有柑橘类水果的香气、啤酒花带来的草本气息以及热带水果风味。

 

该公司另外两款产品均获得银奖。其中之一是阿什比英国烈性艾尔啤酒（Ashby British Strong Ale），这是一款典型的英式啤酒，由四种麦芽和芳香啤酒花制作而成。第二款产品是阿什比波特啤酒（Ashby Porter），这是一种口味和香气都非常丰富的黑啤酒。

 

迄今为止，该公司已在世界各国的啤酒比赛中赢得了46个奖项，其中啤酒公司获得1个奖项，啤酒产品获得45个奖项。这些成绩使阿什比成为赢取国际大奖的巴西主要啤酒公司之一。

 

斯科特•阿什比表示：“作为唯一一家屡获殊荣的巴西啤酒公司，在与不同国家知名品牌的竞争中，我们更加渴望创新和优质产品创造，因为这些成绩表明巴西有潜力成为啤酒行业的标杆。”

 

 

来源：南美侨报网