据华润啤酒公告显示，集团于2023年综合营业额为389.32亿元，较2022年增长10.4%，公司股东应占溢利为51.53亿元，较去年上升18.6%。啤酒业务方面，集团2023年整体啤酒销量较去年同期上升0.5%至约1115.1万千升。

 

青岛啤酒披露，2023年公司共实现产品销量800.7万千升，营业收入同比增长5.49％至339.37亿元，归属净利润同比增长15.02％至42.68亿元。

 

重庆啤酒表示，2023年度，公司实现啤酒销量299.75万千升，比上年同期285.66万千升增长4.93%，实现营业收入148.15亿元，比上年同期140.39亿元增长5.53%，实现归属净利润13.37亿元，比上年同期12.64亿元增长5.78%。

 

此外，珠江啤酒亦指出，2023年，公司实现啤酒销量140.28万吨，同比增长4.79%，公司营业收入增长9.13%至53.78亿元，归属净利润上升4.22%至6.24亿元。

 

值得注意的是，结合当下啤酒高端化发展趋势，助力公司产品高端化升级已成为不少啤酒企业的共同路径。

 

反映到财报来看，华润啤酒在啤酒业务的策略执行中强调，随着中国消费市场持续向高端化、个性化及价值化产品发展，华润啤酒在啤酒业务上不断丰富中国品牌+国际品牌的产品组合。2023年，集团的次高档及以上啤酒销量持续攀升，销量达250万千升，较去年上升18.9%，其中，喜力®、雪花纯生、老雪和红爵等产品的销量同比均录得快速的双位数增长。2023年，喜力®品牌啤酒在中国的销量达60万千升的目标实现，中国已成为喜力®全球的第二大市场。

 

之于青岛啤酒而言，加快落地青岛啤酒主品牌“1+1+1+2+N”产品组合发展，优化产品结构升级，加速打造主力大单品、高端生鲜及超高端明星产品，实现全系列多渠道产品覆盖，巩固提升了公司在中高端市场的竞争优势。2023年，青岛经典、青岛白啤等啤酒产品持续快速增长，公司全新推出的青岛啤酒1升精品原浆、1升水晶纯生高端生鲜产品，以“新鲜直送”模式满足了消费者对生鲜啤酒的需求，带动了公司产品结构的不断提升。报告期内，青岛啤酒主品牌共实现产品销量456万千升，同比增长2.7%；其中，中高端以上产品实现销量324万千升，同比增长10.5%，公司千升酒营业收入同比增长6.4%。在经营计划中，青岛啤酒称公司将继续坚定实施青岛啤酒+崂山啤酒“1+1”的品牌战略，促进品牌结构的持续优化和升级，巩固和提升在中高端市场的竞争优势。

 

据重庆啤酒介绍，2023年，公司以“国际高端品牌 + 本地强势品牌”的品牌组合为依托，推进产品高端化，推动销售模式创新。本地品牌方面，重庆纯生、大理V8醇麦、风花雪月低醇以及一些区域市场举措，助力本地品牌高端化进一步提升，重庆啤酒12月推出了重庆精酿白啤，进一步夯实高端产品线，取得了良好的市场反响。国际品牌方面，1664品牌不断迭代升级超高端啤酒品类，推出1664 Prestige巴黎之槟、1664 Brut法蓝两款新品，升级后的乐堡纯生销量快速增长，继续推动乐堡品牌高端化。2024年，重庆啤酒将秉承既定战略，在核心市场持续推进产品高端化并巩固核心啤酒的份额。

 

在产品力升级强增长中，珠江啤酒另表示，公司高档啤酒产品销量同比增长 15.96%。以技术沉淀和实力推出首款超高端产品南越虎尊，发布980mL珠江原浆、新英式IPA、7鲜生珠江原浆等高端产品。

 

“高端化当前行至中局，头部酒企也步入运营体系成熟打磨期，高端化空间仍有，方向不改但增速换挡，更需要酒企挖掘质量，将样板单品继续打造成为百万吨以上级别大单品，实现高端的全国化。”展望啤酒高端化下半场，华创证券认为，酒企聚焦打造百万吨以上级别大单品，如喜力、U8等数十万吨及强势单品，通过全国范围进一步推广教育，目标迈向百万吨。此外，高端化后发优势市场挖掘，尤其是在当前低档产品销量占比较高的基地市场（如安徽、辽宁、山东、陕西、江西等，渠道反馈当前6元以下销量占比仍在50%-70%不等，这类市场合计产量约占全国1/3），基于垄断地位将是高端升级的核心市场。其预计未来5年低档产品缩量升级速度将有所放缓但方向不改，2023-2028年低档缩量300-400万吨。

 

编辑/王璨

 

（综合自华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、“华创食饮”公众号）