夏季来临,在华中农大,一位学生“啤酒专家”正在酿制自己的品牌啤酒“华农嫩啤”。据悉,该啤酒每开水瓶只售8元,畅销武汉各高校。
   “从麦芽到啤酒,要经过糖化、发酵、包装三步骤,大约25天即可酿成。”该校03级生物工程系学生杨学林向记者介绍。
   去年暑假,杨学林被推荐进入该校啤酒发酵实验室。他介绍,一开始酿的酒很难喝。经过老师指导并不断实验,一个月后,他终于酿出品质成熟的啤酒,并取名为“华农嫩啤”。
   该校品酒专家田焕章老师品尝后连声称赞,并把“华农嫩啤”推荐到该校国际学术交流中心,供宾客饮用。杨学林也成为闻名校园的“啤酒专家”。
   暑假开学后,为让同学们也分享劳动成果,杨学林向老师申请,将“华农嫩啤”以每开水瓶8元的价格在学校食堂公开销售。
   “没想到大家都爱喝”,杨学林说,华中师大、江汉大学等外校学生也闻讯赶来购买,实验室剩下的啤酒很快销售一空。
   杨学林说,目前已有十多位同学跟他学酿酒。但他表示,酿酒是他们的一门实验课程,目的是让学生掌握酿制方法,并不打算向社会公开销售。

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