1月份以来，国内稻米价格总体以稳为主，局部波动微小。临近年底，购销市场未见明显起伏，扫尾供应年底备货。大米副产品价格呈现稳中小幅趋强。东南亚大米出口价格小幅上涨。

  国内稻米价格总体维稳

  截至1月19日，全国稻米均价为3825元/吨，较上周持平，环比下滑7.02%。年底，产区米厂生产扫尾供应老客户为主，稻米价格总体稳定。稻谷售粮进度不一，基本平稳。节前，稻米价格继续看稳。目前普通大米出厂主流价1.75-1.90元/斤，优质粳米出厂主流价1.95-2.20元/斤，按品种定价。普通稻谷到厂主流价1.27-1.33元/斤，优质稻谷到厂主流价1.35-1.40元/斤，个别品种有高价。临近年底，部分产区售粮积极性有所提升。

  本周越南大米出口价稳中上涨，其中破碎率5%大米报价为395-405美元/吨，一周前为395-400美元/吨。越南海关数据显示，2021年越南大米出口量为624万吨，同比减少0.2%。

  本周泰国大米出口价格上涨，其中泰国破碎率5%大米报价涨至404-405美元/吨，一周前为390-402美元/吨。泰国商务部的数据显示，2021年1月-11月泰国出口大米539万吨，同比增加2.6%。

  本周印度大米出口价格上涨。其中印度破碎率5%蒸谷米报价涨至367-375美元/吨，一周前为359-363美元/吨。

  据国家海关数据显示，2021年1-11月我国累计进口大米434.94万吨，同比增加97.79%。

  1月份以来，大米副产品价格稳中小幅上涨，主要受供应量不多影响。截至1月19日，主产区粳油糠出厂主流价1.17-1.28元/斤，籼油糠主流出厂价格1.27-1.40元/斤。部分抛光粉出厂价格1.28-1.34元/斤。毛碎/混碎米出厂主流价1.25-1.35元/斤，抛光碎米出厂主流价1.40-1.50元/斤。部分白米出厂价格1.25-1.37元/斤，稻壳出厂主流价格270-480元/吨，个别地区有高价。壳粉出厂主流价500-630元/吨。

  后市预测

  节前稻米市场继续看稳。节后市场关注稻谷最低收购价及米市需求变化。由于农资等种植成本上涨，预计稻谷最低收购价存小幅上调可能，利于托底市场、提振信心，缓解春耕前部分产区集中售粮压力。开春后，米市需求或逐渐稳中小幅提升、余粮充足，由于市场心态总体理性，预计稻米市场主流稳定仍将维持一段时间，局部波动空间微小。