据美国农业部12月报告预计2021/22年度水稻产量将下降，主要原因是2009年收获面积减少孟加拉国和泰国。全球消费预测主要针对菲律宾，抵消了缅甸和中东的温和下降。全球股市预计将下跌，主要是孟加拉国和泰国的显著下降。全球贸易总体上有所增长，其中缅甸出口增加，菲律宾进口增加。

2021/22年度大米产量为51077万吨，高于上年度50770万吨，其中中国14899万吨，高于年上度14830万吨。印度大米产量为12500万吨，高于上年度12227万吨。越南大米产量为2710万吨，低上年度2734万吨。2021/22年全球大米消费量51091万吨，高于上年度50204万吨。期末库存为18680万吨，高于上年度18693万吨。