其实早在年前经销商就加大了库存量，但米企的需求目前还比较疲软，米价目前还没有下跌趋势，总体则是以“稳定”为主。如今米企开机率低迷，市场供应压力不大，总体价格稳中有涨，尤其是优质稻谷行情涨至1.8元以上。

 

从2月21日的报价来看，溆浦县报价为1.35元/斤，勉县报价为1.45元/斤，邳州报价为1.5元/斤，南昌县为1.44元/斤，光山县为1.4元/斤，洪湖市为1.48元/斤，娄底稻价为1.35元/斤，广汉市为1.45元/斤。

 

如今米企的挺价意愿强烈，库存稻谷的成本比较高，糯稻报价为1.63-1.75元/斤，丰两优价格在1.55-1.58元/斤。不过普通稻谷行情不是太高，总体在1.35-1.45元/斤。

 

东北地区稻价依旧低迷，特别是黑龙江的稻价也只是在1.35元左右，目前外运量不是太多，因此价格比较低迷。但预计3月份天气回暖，东北稻米也会大量运送到南方地区，从而带动价格的反弹。但同样的，苏皖稻价可能会迎来一定的回落，不过幅度不是太大。

 

如今稻米市场还有一个好消息，那就是最低收购价可能会提高，如果真的高涨，必然会让2021年的稻谷行情继续高企下去。

 

从官方数据来看，这一周临储小麦、稻谷将会迎来投放，其中小麦将投放400万吨，稻谷将投放160万吨，这么大的投放规模，必然也会对小麦、稻谷行情有一定影响。

 

如今面粉、大米进入了消费淡季，年前企业的库存量还有不少没有消化，目前也没有刺激消费的增长点，因此近期价格稳定不变。而一旦投放了临储稻谷小麦，市场的供应充足，到时候可能会带动一波“降价潮”。

 

不过大家也要注意，玉米价格一直在猛涨中，此次的稻谷、小麦临储拍卖预计会有不少饲企参与，一旦大部分库存被饲企拍卖，那小麦、稻谷行情不仅不会下跌，反而会受刺激而迎来一波反弹？