从总体上看，2007/2008年度国内小麦供给比较充裕。据国家农业部预计，2007/2008年度（当年6月至下年5月）国内小麦产量略有增长。消费总量较上年度略增，其中食用消费基本平稳，受国内畜牧业发展、部分地区玉米价格高于小麦价格以及生物能源加工需求的影响，小麦的饲料消费和工业消费增长较多。预计本年度国内小麦供应能满足需求，全社会小麦期末库存较上年度小幅增加。
 
  从目前的市场影响因素看，近期的市场也略显偏空。一是进入10月份，国家托市收购工作结束，市场采购支撑能力下降。业内有关分析师表示，由于政府最低采购价格政策结束，市场上鲜有买家进行大量采购，因此小麦价格偏空。二是国家部分最低收购价小麦销售底价的变化，在一定程度上将小麦市场心理价位向下调整。从9月26日起，2006年生产的小麦销售底价每吨降低20元，同时对前期集中竞价销售流拍且网上挂牌仍未成交的2006年小麦若再进行销售，在原有销售底价基础上降低20元/吨。三是储备进口小麦竞价销售拉开帷幕。由于我国中央储备进口小麦已到轮换期，加之近年我国进口小麦数量较为有限，当前是中央储备进口小麦较为理想的销售时期。国庆节前后，中央储备进口小麦进行了两次拍卖活动，拍卖数量为40万吨，总体来看成交状况并不理想，主要原因是目前市场供给充足，进口小麦销售底价与市场预期仍有一定差距。四是节后面粉价格有所回落，加工企业采购小麦需求降低。双节过后，国内面粉市场需求有所降低，消费需求相对减弱，加工企业小麦采购趋缓。节前受节日需求增加的影响，国内面粉市场相对走俏，面粉价格稳中趋强，但节后面粉需求将逐步呈现下降态势，制粉企业工作重心已转向库存面粉销售，估计后期加工企业采购小麦仍会采取谨慎心态，随收购、随加工、随销售的企业经营的主导方式不会改变。

    从国际市场对国内小麦市场的影响情况来看，国际小麦市场价格不断走高，对国内小麦市场有一定影响，但影响不是很大。国内外小麦期货市场联动较为密切，9月份郑州强麦的涨跌规律基本与美麦保持了一致，但现货市场与国际市场的联动效应相对弱一些，小麦现货国内外市场差价基本处于继续拉大之中。据我国农业部的小麦市场价格监测显示，8月份美国西北太平洋硬红春麦现货平均离岸价为275.6美元/吨，环比上涨5.8%，同比上涨35.2%。综合考虑关税、增值税以及港杂费在内，8月份美国墨西哥湾硬红冬麦到岸税后价比同期国内优质麦运到销区的批发价每吨高1398元，比7月价差扩大430元。