江苏徐州小麦价格进入11月中旬呈现大幅上扬态势,且收购量有限。目前徐州中等质量白小麦个体粮食经纪人下村上门收购价格每吨(下同)1540元~1560元,中小型加工企业就厂收购价格1620元~1640元,集镇收购大户在门市挂牌收购价格1600元~1620元,均比上旬上扬40元;中西部地区中等混小麦个体粮食经纪人下村上门收购价格每吨1540元~1550元,中小型加工企业就厂收购价格1600元~1620元,集镇收购大户在门市挂牌收购价格1580元~1600元,比上旬上扬40元~60元。
  徐州小麦价格急速大幅上扬,主要是受市场供需因素的综合影响。一是山东小麦价格快速上扬的拉动;二是在当前物价总体上涨的情况下,农户售粮观望心理进一步加重;三是近期面粉厂开工率上升,企业采购积极性提高。四是该地区相当一部分加工企业没有参加最低收购小麦竞价采购,主要靠零散收购来维持生产,需求量相对较大。预计近期该地区小麦价格仍将挺坚。  
 

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