整体来看，作为影响小麦生长的关键因素之天气变化在今年年初表现较为明显，且将对小麦价格形成利多作用。在经历了1998年的暖冬之后，今年又是一个暖冬季节，今年第一季度影响我国的冷空气势力不强，全国大部分地区气温较常年同期偏高，一般高2―3度，局部地区偏高幅度在3度以上，且北方冬小麦主产区雨雪天气较少。目前，我国西北地区东部、华北、黄淮地区冬小麦陆续进入返青生长的关键阶段，麦苗生长所需水量加大，但是由于缺水，大部分地区墒情和往年相比较差，同时暖冬天气还会造成农业病虫害加重，容易出现大面积虫灾。另外，暖冬天气还造成主产区小麦“旺长”现象严重。冬季小麦生长过快，春夏季则生长乏力，最终会影响小麦产量，如国家粮油信息中心在不久之前已下调了2006/2007年度我国小麦产量预测值。

　　全球粮食消费量增加、库存下降将对国内粮价形成支撑。据美国农业部今年1月份报告预计，20006/2007年度全球谷物产量为19.68亿吨，比上年度减少2.22％；消费量为20.45亿吨，比上年度增加0.97％；贸易量为2.45亿吨，比上年度下降2.75％；期末库存量为3.19亿吨，比上年度下降19.57％。小麦、玉米、大米产量均有不同程度下降，当年产需均有缺口，期末库存分别比上一年度减少17.36％、31.19％、3.37％。在今年2月份的美国农业部报告中，2006/2007年度全球小麦产量虽然上调了130万吨，但是全球小麦用量数据却调高了180万吨，同时全球小麦期末库存数据下调了100万吨，预计受供给紧张影响，国际市场粮价仍将保持高位运行态势。

　　投机资金的炒作将对麦价高位运行提供支撑。2006年第三季度以来，由于全球小麦产量受自然灾害影响大幅减产，在全球粮食供给紧张的背景下，以玉米、大豆、小麦为主的农产品期货成为国际投机资金炒作的热点，由此引发国际市场粮价大幅波动，最终将导致国内小麦价格走高。另外，由于暖冬气候对农作物生长不利，加之国际农产品价格春节期间大幅上扬，后期在国内天气因素利多的支撑下，国内小麦价格补涨的可能性很大。

　　符合强麦交割标准的小麦数量不多，当前小麦整体质量不容乐观。据对2006年国产小麦质量的调研情况来看（按照强麦交割标准），当前市场上流通的小麦符合强麦交割标准的数量较小，具体情况是：第一，全国数据。采用938份样品，冬小麦916份，品种177个；春小麦22份，品种17个。容重变幅675―885g/L，平均值789g/L；籽粒粗蛋白含量变幅9.12％―17.32％，平均值13.83％；面粉湿面筋含量变幅17.9％―39.6％，平均值30.0％；降落数值变幅199―580s，平均值350s；面团稳定时间变幅0.6―46.6min，平均值6.6min；面团拉伸面积变幅4―203cm2，平均值71.5cm2。从全国质量数据可以看出，强麦交割标准的3个重要指标中面团拉伸面积平均值仅为71.5cm2，低于交割标准的90cm2；面团稳定时间平均值仅为6.6min，低于最低交割标准的8min（一等12min，二等8.0min）。第二，华北北部强筋小麦产区。样品84份，品种31个，来自38个县（区、市）。容重变幅682―824g/L，平均值771g/L；籽粒粗蛋白含量变幅12.71％―17.19％，平均值14.84％；面粉湿面筋含量变幅24.9％―39.6％，平均值32.3％；降落数值变幅164―449s，平均值345s；面团稳定时间变幅0.6―39.1min，平均值8.6min；面团拉伸面积变幅6―203cm2，平均值79cm2。总体来看，面团拉伸面积平均值为79cm2，低于交割标准的90cm2；容重平均值仅为771g/L，略高于交割标准的770g/L。第三，黄淮北部强筋、中筋小麦产区。样品305份，品种75个，来自110个县（市）。容重变幅498―833g/L，平均值789g/L；籽粒粗蛋白含量变幅9.96％―17.06％，平均值14.35％；面粉湿面筋含量变幅20.1％―38.1％，平均值31.5％；降落数值变幅126―580s，平均值363s；面团稳定时间变幅0.7―46.6min，平均值8.6min；面团拉伸面积变幅6―201cm2，平均值80.5cm2。总体来看，面团拉伸面积平均值仅为80.5cm2，低于交割标准的90cm2。第四，东北强筋春小麦、北部中筋春小麦产区和西北强筋、中筋春小麦产区。样品38份，品种23个。容重变幅748―845g/L，平均值805g/L；籽粒粗蛋白含量变幅11.00％―16.49％，平均值13.43％；面粉湿面筋含量变幅15.5％―42.7％，平均值28.6％；降落数值变幅239―419s，平均值344s；面团稳定时间变幅1.3―32.1min，平均值7.8min；面团拉伸面积变幅9.6―176cm2，平均值88.2cm2。总体来看，面团拉伸面积平均值88.2cm2，低于交割标准的90cm2；面团稳定时间平均值7.8min，低于最低交割标准的87.8min（一等12.0min，二等8.0min）；湿面筋平均值28.6％，低于交割标准的30.0％。通过对主产区小麦质量的调研可以看出，注册强麦仓单的3个关键指标：湿面筋、拉伸面积、面团稳定时间，在所有地区都没有完全符合的，这也可以在一个方面说明为什么2006年产小麦上市后强麦仓单的生成数量一直不能有效放大。笔者认为，在天气正常的2005/2006年度，国产小麦质量尚且如此，那么遭遇暖冬天气的2006/2007年度的小麦质量不能不令人担忧。

　　综合上述分析，笔者长期看好强麦期价，当前阶段我们应多关注产区天气情况，注意在暖冬之后产区是否还会出现倒春寒天气，这将决定今年国内小麦的最终产量和质量。