本周（5月29日-6月2日）国内玉米淀粉稳中有涨。目前，山东德州地区1980-2000元/吨，较上周平稳；临沂糖浆报价2050元/吨，与上周略涨；潍坊地区玉米淀粉报价2050-2150元/吨，较上周上扬50元/吨；禹城地区玉米淀粉报价1980元/吨，较前期略有上扬；高密地区玉米淀粉报价2000元/吨，较前期小幅上涨。陕西西安地区玉米淀粉报价2000元/吨，较上周上扬50元/吨，目前货源较少，供求紧张。河北邢台地区玉米淀粉报价1950-2000元/吨，较上周平稳；秦皇岛玉米淀粉报价2050元/吨，走势平稳，库存较少。吉林长春地区玉米淀粉报价1940元/吨，较上周平稳；四平地区玉米淀粉价格1950元/吨，与上周持平。江苏新沂地区玉米淀粉报价1980-2000元/吨，较上周平稳。
 
    随着市场上玉米货源的缩减，贸易商及农户的惜售心里加强，玉米加工企业采购玉米渐趋困难。5月底，汽油及柴油上调500元/吨，运输的又一次攀升，让一些小的玉米加企业陆续停产关门。目前山东地区玉米收购价0.6-0.67元/斤，河北站台价0.675元/斤；陕西到厂0.67-0.68元/斤；吉林地区挂牌0.58-0.6元/斤。如此高的玉米价格，助推淀粉价格的不断上扬。
   
    进入5月份以来是啤酒生产的旺季，淀粉用量日趋加大。淀粉企业受高成本的影响价格上扬，当前全国淀粉普遍报价高于成交价30-50元/吨。淀粉企业对啤酒企业也给予一定的优惠措施，一般低于市场价30元/吨左右。但是啤酒企业对淀粉市场越来不越不看好。
 
   受成本的推动，淀粉价格节节攀升，将会失去一部分市场。啤酒企业会把对淀粉的用量转移到大米上。当前普通大米价格在2300-2800元/吨之间，价格走势一直疲软。

  综上所述：国内玉米淀粉价格持续高位运行，预计后期价格走势依然坚挺。