本周（5月22日-5月26日）国内玉米淀粉市场受玉米价格的影响，部分地区涨势强劲。
   目前，国内主米货源吃紧，深加工企业收购价上调，但由于玉米深加工企业库存相对充足，暂时无意大幅调价加速价格上涨速度，进而本周淀粉价格略有上扬。目前山东潍坊地区玉米淀粉报价2100元/吨，上涨50元/吨，库存微弱；临沂报价2020-2050元/吨，上涨50元/吨；德州地区报价1980元/吨，较上周上扬20元/吨。江苏徐州地区玉米淀粉报价1980-2000元/吨，较上周平稳。河北邢台地区玉米淀粉报价1900-1980元/吨，沧州地区报价2000元/吨，与上周持平。陕西咸阳地区玉米淀粉报价1940元/吨，西安地区1950元/吨，均较上周平稳。吉林长春地区玉米淀粉报价1940元/吨，较上周上涨20元/吨；四平地区报价1950-1980元/吨，与上周持平。

   本周山东地区库存微弱，淀粉涨势强劲，主要受玉米价格高企的影响，目前此地区玉米到厂价达到7.0-7.1元/斤，至使淀粉的报价上涨20-50元/吨。吉林长春地区淀粉上涨20元/吨，主要受玉米及南方玉米淀粉价格高企的影响，据当地的业内人士分析，6月初价格还会有小幅攀升。
  
   啤酒企业对淀粉的采购价格，受到大米价格走势的影响，目前国内大米的市场走势疲软。东北吉林地区中等大米出厂价为2680-2740元/吨；黑龙江地区普通粳米出厂价为2540-2620元/吨；辽宁北部地区中等大米出厂价为2660元/吨；湖北东部地区大米出厂价为2060元/吨；湖南北部地区中等晚米出厂价为2160元/吨；；江苏姜堰、兴化地区中等粳米批发价为2760-2780元/吨；浙江衢州东北产晚粳米批发报价为2940-3000元/吨；江西中部地区中等早米出厂价为2120元/吨；广东湖南产中等早米批发价为2080-2100元/吨。

    综上所述，由于玉米价格的高企，助推淀粉价格的上涨。而米价的低迷制约啤酒企业采购淀粉的价格，预计后期淀粉价格还会存在小幅攀升，啤酒企业对淀粉的需求将会有所减弱。