从全年国内小麦市场走势来分析，05年年初较高，新小麦上市前后曾一度出现下降，第三季度略有上涨，但是进入第四季度以后又出现回落。
  　今年以来，除因3月上旬混合麦价格有所上升导致3月份其收购价格略有上涨外，其余月份白小麦、混合麦、红小麦的价格均呈下降态势，其中二、三季度降幅较大。11月份，白小麦、混合麦、红小麦平均收购价分别为71.15元、69.95元和66.72元，比年初分别下降了8.19%、9.03%和10.28%，比2004年同期水平低6.9、8.58和9.28个百分点。从主产区看，安徽、河南、江苏省价格均下降了8%到9%，山东等地降幅超过10%。 
 　 从供需情况看，今年国内小麦总产量为9130万吨，较上年增产234万吨，幅度为2.55%，国内消费量为1.0181亿吨，较上年增加了92.6万吨，产需缺口为751万吨，年末库存为4003万吨，国内消费库存比为38.87，总体来看，今年国内小麦产需仍存在较大的缺口，但该缺口对市场的利好影响已被今年年底国内较高的小麦库存弱化。同时，随着冬季到来，不少小麦主产区开始抛售部分陈麦库存，短期内国内小麦市场仍将继续弱势整理。但考虑到小麦是除稻谷之外的又一特殊消费商品，政府对其相关的宏观调控在所难免，在国家鼓励农民增产增收的大方针指引下，有利于小麦价格稳中趋升的政策有望不断出台，在政策的保护下，后期中央储备粮轮出将会有序进行，不可能对国内小麦市场形成明显压力，价格下滑幅度将会减弱，价格波动幅度不会太大。（库存、生产数据仅供参考）
  　在市场小麦价格不理想，农户的惜售心理并没有减弱的情况下，估计后期国内小麦整体市场仍将以平稳态势为主，出现大幅波动的几率极小。预计2006年年初，国内大部分地区面粉需求将继续偏弱，但后期将可能回暖，同时小麦出口可能加快，刺激国内小麦价格上扬。