元旦至农历年：本阶段仍是玉米淀粉使用的高峰期，由于传统下游产品如糖类、味精等产品的大量生产，啤酒糖浆、涂料造纸等新兴工业需求点的增加，淀粉销路变得非常广泛，出厂价格也一路走高，整体行情并无悬念。
　　农历年至2月末：本阶段国内玉米淀粉需求量开始缩减，但由于之前白糖价格全球性的猛涨，也给淀粉糖带来更好的销路，大厂家在下游工业需求减少的情况下仍可以将淀粉转化成淀粉糖获取利润，同时原淀粉的市场投放量的减少缓解了需求缩减带来的负面影响。另外，产区玉米价格受到期货炒作的影响居高不下，在成本上也给予淀粉价格支撑，使淀粉价格平稳度过。
　　3月份：本阶段是国内玉米淀粉正式进入消费淡季的开始，白糖及味精等产品价格的回落使传统淀粉销售受阻，而之前的高利润激活了大量华北地区的小规模淀粉生产企业，由于不具备自我消化原淀粉的能力，这些企业的开工使淀粉的市场投放量明显增加，并开始挤兑大型深加工企业的产品，造成报价上的混乱。另外，东北产区玉米价格回落也使淀粉价格在成本上没有了口实。销区反映3月下旬以后淀粉到货量明显增多，且品牌、质量驳杂，可供选择对象增多，使用者不再急于采购，而是观察等待，以期价格继续回落。
　　4月国内淀粉市场展望：从目前所掌握的情况来看，国内玉米淀粉价格在4月回暖的可能性不大，但由于整体需求点的增加将使其跌幅有限，随着大厂家价格的下调，华北新近开工的小型企业将失去市场，也只有这些小型企业停工才能使5月以后的淀粉价格重拾涨势。