• 北京严重雾霾的一大好处:免费啤酒
  • 发布日期:2014-05-07     啤酒工业信息网
 上周六,戈尔茨坦(AdamGoldstein)一整天都在用iPad和笔记本电脑查看北京的空气质量指数。

不过,仅此一次他希望空气质量指数显示的结果是严重污染,因为这意味着可以喝到更便宜的啤酒。北京的一家小型酿酒公司京A(Jing-ABrewing)将推出最新一款啤酒——名为“末日空气”(Airpocalypse)的印度淡爱尔(IPA),其价格将依北京空气中细颗粒物的浓度而定。如果空气质量指数达到500或更高(在美国驻华大使馆发布北京空气质量的推特中被定为“超出指数范围”),啤酒将免费供应。

戈尔茨坦称,为了喝免费啤酒而希望空气质量差,这是一种奇怪的现象。他是北京一所国际学校的老师。他说,他一整天都在查看空气质量指数,但他认为即便没有免费啤酒,他也会这样做。

这款啤酒的推出只是在京外国人在面对北京严重空气污染时形成的最新一种黑色幽默的表达。

今年早些时候,电影人StephyChung模仿歌手法瑞尔·威廉斯(PharrellWilliams)的《开心》(Happy)制作了一段视频,视频中,各色外国人和当地人在北京各处狂舞,其中很多人都被雾霾所笼罩。今年3月,一名荷兰珠宝商丹•罗斯格德(DaanRoosegaarde)宣布,他将用北京的雾霾颗粒物制作一枚戒指。他对一家报纸说,雾霾将被封装在一个小立方体中,采自他所称的北京“城市雾霾公园”,这些公园利用过滤设备捕捉雾霾颗粒物。

京A新推出的啤酒“末日空气”

京A以及“末日空气”的创始人阿克(AlexAcker)称,他觉得让公司来“纪念一下”北京糟糕的空气很有意思。他说:我们希望酿制点度数高的啤酒,能和空气指数有一拼。“末日空气”是一种未经过滤的啤酒,阿克说他们故意让这种啤酒浑浊一些。“末日空气”的酒精含量为8.8%,是京A酿制的酒精含量最高的啤酒。8在中国是一个幸运数字。

上周六在北京市中心一家越南餐厅举行的午餐会并不仅仅是在雾霾中尽情狂欢。聪明空气(SmartAirFilters)的代表也到场推销他们的自制空气过滤器:价格便宜的风扇和HEPA过滤网,售价为人民币200元(合32美元),远远低于品牌空气过滤系统,后者已成为能承受得起的居民居家必备的电器。该公司表示,他们的自制空气过滤器能清除室内90%以上的可吸入颗粒物。

这场午餐会在上午9点开始,当时的空气质量指数为171,足以将平常售价为人民币40元一杯的“末日空气”降到35元。京A的市场协调员安默曼(RichardAmmerman)说,上周六早些时候空气指数曾高于200,但这或许更多是受春季沙尘暴而非空气污染影响,北京周边一些地方的空气指数甚至突破500,但北京城区未出现爆表。

至少当日北京的空气质量还行,因此来喝啤酒的顾客们只能享受到很小幅度的价格优惠。来自东西伯利亚、目前在北京找工作的LanaEshinimaeva表示,原本以为上周六北京的空气质量会帮大家的忙,但事实并非如此。

未来“末日空气”啤酒的售价将会固定下来。但阿克表示,参加这场午餐会的很多人都建议,该公司在春节期间再为“末日空气”啤酒举行一个聚会,因为届时数不尽的烟花将确保“空气指数几乎总是处在爆表状态”。


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