自1998年起，百威英博在全球范围内开设“比利时啤酒西餐厅”，推广比利时的啤酒、美食和酒吧文化。在这里，啤酒爱好者可以尽情享用到多款不同风味和口感的比利时啤酒，如Stella Artois时代啤酒，Hoegaarden福佳啤酒，Leffe乐飞啤酒等世界著名品牌，更可置身于比利时古典浪漫气息的环境中，佐以一份经典比利时佳肴，如青口煲配比利时薯条，比利时炖牛肉等，别具一番滋味和情怀。

　　“啤酒之于比利时，就如同茶之于中国，是为‘国饮’。拥有数百年历史的比利时啤酒，以丰富的口味和上乘的品质享誉全球。”比利时驻沪总领事林佳夕（Cathy Buggenhout）女士在剪彩仪式上表示：“很高兴终于能在上海品尝到纯正的比利时啤酒搭配经典比利时美食了，‘比利时啤酒西餐厅’让我想起了家乡的味道。”

　　除了美食与佳酿，比利时啤酒西餐厅鲁汶店的氛围也呈现了原汁原味的比利时风情。餐厅里摆放着各式各样的生活用品，墙上的老照片、标语以及装饰品都是远从比利时漂洋过海而来；背后也有着许多不为人知的小故事。例如，餐厅有一个停留在11:55的时钟，这是因为比利时的餐厅和酒吧必须午夜12点关门。因此，餐厅让时钟停留在12点前的5分钟，永不打烊。餐厅里也没有电视机，这是因为对啤酒和美食无比自豪的比利时人，希望顾客“专心致志”的享用他们用心之作的美酒佳肴。

　　“都市生活节奏日益加快，许多人渴望可以找到犒劳和放松自己的去处。我们也看到越来越多懂行的啤酒爱好者，希望寻觅独一无二的啤酒体验。”比利时啤酒西餐厅鲁汶店表示：“不出国门，即享比利时啤酒佳肴，‘比利时啤酒西餐厅’显然是最理想的选择。”

　　 “比利时啤酒西餐厅”的另一大卖点是消费者可以享受到独特的尊贵服务——严谨考究的“完美斟酒法”。啤酒的美味程度和倒酒的程序有密切关系，严苛的倒酒步骤只为完美呈现比利时啤酒的原汁原味。百威英博全球品牌店总监MarinaKordic在现场演示了她最引以为豪的“完美斟酒法”：“品牌专用酒杯、适合饮用的温度、薄厚适宜泡沫层，再加上餐厅服务员提供的美食搭配诀窍，这一切才构成完美的啤酒体验。‘比利时啤酒西餐厅’一定会带给中国消费者无与伦‘比’的体验。”

　　无论是在荷兰、法国等欧洲国家，还是澳大利亚，新西兰，迪拜或东京，处处可见比利时啤酒西餐厅飘香迎客。据悉，上海的比利时啤酒西餐厅现已推出欢乐时光活动，晚上7点前，所有生啤买一送一。餐厅更为都市白领量身推出多档午市套餐，吸引更多消费群体品尝比利时美味。