随着近年来进口大米的大量流入和国内稻谷生产连续丰收，我国稻米市场供求关系出现较大改观，稻米价格走势也逐渐步入弱势格局，即使最低收购价继续上调，但对稻米市场的影响也日益减弱。

　　

　　稻强米弱延续时间拉长

　　

　　在稻米市场走势低迷的同时，因受进口大增的影响，大米价格走势更弱，稻强米弱的延续时间较往年更长。随着今年新中晚稻集中登场，国庆节以来，国内大米价格连续走低，弱势形态更为明显。

　　

　　10月底，黑龙江虎林地区新产粳稻收购价为2820元/吨，与9月底持平；同期虎林地区粳米出厂价为3980元/吨，较9月底下跌60元/吨。湖南长沙地区晚籼稻收购价为2600～2700元/吨，较9月底上涨80～180元/吨，同期长沙地区晚籼米出厂价为3820元/吨，与9月底持平。可以看出，无论是粳稻，还是中晚籼稻，均走出了明显的稻强米弱走势。

　　

　　稻谷托市支撑价格坚挺

　　

　　由于稻谷有最低收购价政策托底，在弱势时走势也相对坚挺，即使下跌其下行空间也往往较为有限。而托市收购预案启动，对稻谷市场带来较大的提振作用。如目前的中晚籼稻市场，在主产区启动托市收购后，中储粮的收购价格迅速抬到托市价，收购量快速增加。

　　

　　截至11月10日，秋粮主产区各类粮食企业收购新产中晚稻、玉米和大豆共计2569万吨，同比增加645万吨。其中：湖北、安徽等14个中晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产中晚籼稻1597万吨，同比增加594万吨；黑龙江、江苏等6个粳稻主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻373万吨，同比增加79万吨。

　　

　　在托市价的引领下，随着收购量的快速增加，市场信心逐渐增强，市场收购价格也普遍上涨100元/吨以上。虽然东北地区粳稻市场启动托市收购较迟，总体走势弱于籼稻，但在政策支撑下基本已不再下跌。

　　

　　目前，东北地区已全面启动托市收购，南方苏皖主产区也早已启动，后期粳稻价格向最低收购价靠拢是没有问题的，而大米价格只能被动地跟着稻谷市场走。在稻米市场整体趋势未发生变化前，稻强米弱也就不足为奇了。

　　

　　大米需求淡季供应增加

　　

　　国庆节以来，由于大米整体消费相对平淡，商家备货一般，加上部分农户在国庆节前因青黄不接会购买大米，而在新稻上市后，就可以用刚收获的新稻谷加工大米，导致大米市场需求减少。

　　

　　同时随着新米的上市，大米供应却在增加。一方面，由于新米刚上市时价格较好，米厂为满足居民需求会增加产量，导致大米供应充足；另一方面，农户用新稻加工大米，除自己食用外，也会有部分农户出售新米，导致大米供应增加。

　　

　　新米水分偏高不易久放

　　

　　本来大米存放时间就不如稻谷，新米水分偏高更不易储存。在稻米行情整体较弱和供应增加、竞争激烈而需求不旺的时候，下跌往往是自然而然的，且跌幅有时在短期内会较大。如11月中旬杭州市场黑龙江产长粒大米批发价在5600元/吨左右，较上月同期下跌40元/吨；黑龙江产圆粒大米4700元/吨左右，下跌60元/吨；江苏产粳米4220元/吨左右，下跌280元/吨左右；安徽产粳米4120元/吨左右，下跌160元/吨左右。