为加强对安徽省生产加工环节食品企业的监管，安徽省质监局近期组织对全省乳制品、啤酒、饮料、豆制品、罐头食品、酱类、调味品和食用植物油等8种产品进行了监督抽查。共抽取样品919组，经检验合格879组，不合格40组，总体合格率95.6%。
    本次监督抽查共抽取啤酒样品23组，合格23组，合格率为100%。所检项目未发现不合格。
    监督抽查检测项目：透明度、浊度、香气和口味、酒精度、原麦汁浓度、总酸、双乙酰、甲醛、靛蓝、二氧化碳、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、二氧化硫、锰、16种邻苯二甲酸酯类共19个项目。

合格产品生产企业名单

产品名称              生产企业名称       规格型号  商标   生产日期
雪花啤酒          华润雪花啤酒（淮北）有限公司  560ml  雪花  2012.06.28
迎客松啤酒        黄山市迎客松啤酒有限公司  480ml/瓶 8°P ≥2.5%vol 迎客松2012.07.16
山城啤酒          重庆啤酒安徽亳州有限责任公司560ml 8°P≥2.5%vol山城千家惠2012.07.21
黄山之雪啤酒      安徽华洋啤酒股份有限公司 568ml/瓶  8°P HWAYA 2012.07.18
一品天柱啤酒      华润雪花啤酒（安庆）有限公司480ml/瓶 ≥3.3%vol 天柱山 2012.07.25
8°P雪花啤酒（原汁麦）华润雪花啤酒（安庆）有限公司 560ml/瓶 雪花2012.07.03
山城魅力啤酒      重庆啤酒集团宣城古泉啤酒有限公司448ml  ≥2.5%vol山城2012.07.04
雪花啤酒          华润雪花啤酒（五河）有限公司 560ml/瓶 雪花120729
雪花啤酒勇闯天涯  华润雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司500ml/瓶雪花120726
山水啤酒（清爽）  青岛啤酒(芜湖)有限公司 600ml/瓶 山水啤酒20120801
山水啤酒（香麦）  青岛啤酒(芜湖)有限公司 600ml/瓶 山水啤酒20120731
益生精品.特制啤酒 江氏企业(淮南)啤酒有限公司 500ml  ≥2.5%vol 益生2012.07.29
喜民原生态啤酒    江氏企业(淮南)啤酒有限公司580ml  ≥2.5%vol喜民2012.08.06
雪花啤酒（清醇）  华润雪花啤酒(滁州)有限公司 560ml/瓶 雪花2012.08.08
天岛水晶啤酒      重庆啤酒集团安徽天岛啤酒有限公司528ml/瓶 ≥2.5%vol 天岛2012.08.01
天岛啤酒          重庆啤酒集团安徽天岛啤酒有限公司560ml/瓶天岛2012.08.10
雪花冰天雪地啤酒  华润雪花啤酒(滁州)有限公司560ml/瓶  ≥2.5%vol雪花2012.08.08
山城啤酒金色时代  重庆啤酒安徽九华山有限公司560ml山城2012.08.01
清爽雪花啤酒      华润雪花啤酒（舒城）有限公司560ml/瓶 原麦汁浓度8°P雪花2012.08.16
勇闯天涯          华润雪花啤酒（舒城）有限公司500ml/瓶 原麦汁浓度8°P雪花2012.08.17
雪麦（啤酒）      安徽国盛啤酒有限公司580ml 珠城2012.08.26
山城啤酒          重庆啤酒集团含山有限责任公司560ml 山城2012.09.06
紫晶雪啤酒        安徽紫晶啤酒有限公司 468ml/瓶 紫晶2012.09.19