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麦芽试验机主要用于啤酒原料工业的制麦领域，该机能迅速地试验出不同产地、不同品种大麦的制麦工艺，用来指导大批量生产，从而使麦芽厂能以极少的投入，获取较高的经济效益，生产出高质量、符合啤酒酿造要求的麦芽。该机具有自动化程度高、技术先进、操作简便、造型美观大方等特点，达到了国外同类产品的先进水平，是填补国内空白的专利产品。
| 试验能力 | kg/次 | 1x8 |
| 设备最大功率 | kw | ≤8 |
| 制冷功率 | P | 1.5 |
| 风机（变频控制） | 功率（kw） | 0.18 |
| 风压（Pa） | 106 | |
| 风量（m³/h） | 200 | |
| 供氧气泵 | 功率（kw） | 0.75 |
| 排气量（MPa） | 0.7 | |
| 产气量（m³/min） | 0.05 | |
| 水泵 | 功率（kw） | 0.26 |
| 流量（1/min） | 18 | |
| 水加热功率 | kw | ≤1.8 |
| 风道加热功率 | kw | <2.4 |
| 温度控制范围 | ℃ | 10~90 |
| 温度控制精度 | ℃ | ≤±0.5 |
| 时间控制范围 | h | ≥120 |
| 时间控制精度 | Min | ≤5 |
| 水箱容积 | m³ | 0.14 |
| 发芽箱容积 | m³ | 0.116 |
| 设备外型尺寸 | 长x宽x高（mm） | 2820x1000x970 |
| 电脑控制台 | 长x宽x高 | 自备.自订 |
| 总重量 | T | 1 |
