AAFC（5月）：2021-2024年度加拿大小麦供需平衡表

2023-24年，假定趋势产量，尽管播种面积减少1%，但预计2024-25年度国内小麦(不包括硬粒小麦)产量将增长4%，达到2890万吨。根据STC的数据，小麦播种面积预计将下降至8.4公顷，其中萨斯喀彻温省损失面积最大(减少9.91万公顷)，其次是安大略省(减少54.4公顷)，但阿尔伯塔省的小麦播种面积预计将增加52.7公顷。加拿大西部红春小麦是加拿大最常见的小麦品种，其种植面积预计为6,751.9 Kha，比2023-24年增长2%，但包括所有类别在内的春小麦总面积将下降1%，为7,784 Kha。

总供应量将受到紧凑型库存的限制，目前固定在3160万吨，同比增长1%。

由于国际市场对高蛋白小麦的需求稳定，预计加拿大出口将略有增长;预计国内消费量将相对稳定在830万吨，期末库存将保持在300万吨的紧张水平。

在对2024-25销售年度的首次展望中，美国农业部预计全球产量将增长到创纪录的7.982亿吨，但由于库存紧张，供应量将下降2.2亿吨。随着对食品、种子和工业用途的需求继续上升，消费量将比当前水平高出200万吨。预计贸易量将增长至2.16亿吨，库存将收缩2%至2.536亿吨。具体而言，美国小麦总供应量(包括硬粒)预计将增长6%至7250万吨，出口和库存分别增长7%和11%。

在产量增加和需求稳定的情况下，预计小麦价格将继续下降趋势。在萨斯喀彻温省，CWRS 1的平均价格为13.5%，预计2024-25年的价格为每吨310美元。