近日南昌县早稻已经陆续上市，早稻刚上市时的试探性收购价稍高，据各业内收购人士称，目前只是一种试探性地收购，具体什么价格还得看收购早稻的出米率、米质等因素如何再确定，价格应该会有所下降。据7月19日价格监测数据显示，早稻收购价格为：嘉优948早稻 94元/百斤，珍珠早93元/百斤，圆早96元/百斤。目前早稻市场收购有以下几个方面的特点：
1、 国家规定的早稻最低收购保护价今年比去年涨了3元/百斤，为93元/百斤，所以目前市场启动早稻收购的价格比去年要高点。
2、受天气气候的影响，今年的早稻谷粒不够饱满，不完整较多，结实率低，出糙率约75%。
3、今年国家储备粮库早稻储备轮换量少，收购量应该不大，所以目前早稻收购的主体主要是粮食加工厂或企业。