11月18日，国内小麦市场行情有所上涨。根据统计，截止目前国内小麦市场行情状况如下：
河南登封小麦价格有所上扬。面粉厂二等白麦收购价1760-1770元/吨，水分含量13%以内。面粉厂小麦日收购量20吨左右，特一粉出厂价2200元/吨，麦麸出厂价1360元/吨。面粉日销量约17-18吨，上周20吨，因矿厂停产，销量减少。农民小麦存留量约30%-35%，去年同期约50%-55%。
河南郑州小麦价格趋于稳定。大型面粉厂二等白麦收购价1750-1760元/吨，小厂收购价1740元/吨，贸易商收购价1730元/吨，收购量不大，购销市场农民小麦上市量明显减少，面粉厂收购量不大。
河南驻马店小麦价格基本稳定。驻马店地区面粉厂小麦收购价1620元/吨；贸易商收购价1600元/吨，养殖场已停止小麦收购，目前农民小麦上市量有所减少，收购难度增大。
河南安阳小麦和面粉价格有所上涨。贸易商二等白麦约1710元/吨左右，面粉厂收购价1710-1720元/吨。面粉厂小麦日收量100吨。特一粉出厂价2100元/吨。次粉出厂价1360元/吨左右，麦麸1320元/吨；农民小麦留存量约30%，去年同期约40%-42%。
河南南阳小麦价格基本稳定。面粉厂二等白麦收购价1680元/吨，贸易商收购价1660元/吨左右；面粉厂小麦日收量约40吨，与上周相当。特一粉出厂价1920元/吨、麦麸出厂价1340元/吨，面粉日销量约20-30吨，与上周相同。
河南信阳小麦价格有所走高。二等白麦面粉厂收购价为1740元/吨，贸易商收购价1700元/吨左右，农民小麦上市量周比减少。
河南周口小麦价格较为稳定。二等白麦贸易商收购价1700元/吨；面粉厂收购价1740元/吨，农民小麦上市量仍然偏少。
山东德州小麦价格有所上扬。贸易商二等白麦收购价1710元/吨，面粉厂收购价1750-1760元/吨，水分含量约13%。面粉厂日收购量约100吨，上周收购量不足120-150吨。预计，农民小麦存留量约30%-35%，去年同期约40%-45%。
山东淄博小麦价格有所上扬。二等白麦面粉厂收购价1740元/吨，贸易商收购价1700元/吨，水分含量13%左右，面粉厂日收量约70-80吨。特一粉出厂价2160元/吨、次粉1200元/吨、麦麸1160元/吨；面粉日销量越60-70吨，上周销量40吨左右。
山东枣庄小麦价格价格上涨，次粉价格有所下跌。面粉厂二等白麦收购价1720元/吨；贸易商收购价1700元/吨左右，水分含量13%以内；面粉厂特一粉出厂价2280元/吨。麦麸价格1180元/吨；次粉1300元/吨。
山东菜州小麦价格有所走高。二等白麦面粉厂1720元/吨左右，优质小麦面粉厂1800元/吨。饲料厂二等白麦收购价1720元/吨；粮库二等白麦收购价1710元/吨左右；优质小麦粮库收购价1750元/吨。因上市量减少，贸易商现已转向玉米收购价。
山东临沂小麦价格较为稳定。二等白麦面粉厂收购价1700元/吨左右，贸易商收购价1630-164元/吨，六合饲料厂小麦收购价1750元/吨。农民小麦上市量有所减少，面粉厂日收购量约40吨，量多时收购量200-300吨。
山东济宁小麦价格有所上涨。二等白麦面粉厂收购价1720元/吨，农民惜售心理增强，收购量不大。
河北邯郸小麦和面粉价格有所上扬。二等白麦面粉厂收购价1960-1770元/吨，贸易商收购价1720元/吨左右，小型面粉厂日收量不足10吨，不能满足当天制粉需求。特一粉出厂价2120元/吨，次粉1380元/吨、麦麸价格1080元/吨，目前面粉厂开工率一个班左右。
河北衡水小麦价格基本稳定。一般面粉厂二等白麦收购价1750元/吨，五得利制粉企业新麦收购价1760元/吨，粮库收购价1740元/吨。上市量有所下降。
河北邢台地区小麦价格趋于稳定。二等白麦面粉厂收购价1780元/吨，贸易商收购价1740元/吨左右。近日上市量减少。
河北藁城小麦价格基本稳定。面粉厂当地小麦收购价1720元/吨，去年同期价格约1670元/吨左右；芽麦含量20%左右小麦收购价约1640-1650元/吨，周边小麦送长价1640元/吨。面粉厂日收量约15-20吨，上周35-40吨。特一粉出厂价2040元/吨、麦麸1050-1060元/吨；次粉1280-1300元/吨。面粉日销量约20-30吨，与上周持平，农民小麦存留量约50%-55%，去年同期约30%-35%。
河北宁晋地区小麦价格基本稳定。二等白麦贸易商收购价1700元/吨，面粉厂收购价1720元/吨左右。面粉厂日收量约20-30吨。
山西运城新绛县小麦和面粉价格有所提升，面粉厂二等白麦收购价1770-1780元/吨，水分13%以内。特一粉出厂价2080元/吨，麦麸价格1220元/吨。开工率一个班左右，小麦库存量约14天，上周前期库存量约10天。。
安徽阜阳新麦价格小幅上扬。二等白麦面粉厂和站台收购价1700-1710元/吨，水分含量13%；农村贸易商收购价1660-1670元/吨；上市量不大。
广东小麦价格基本稳定。小麦站台价1860元/吨，进饲料厂价为1880-1890元/吨，站台价格约在1860-1870元/吨，与前两天价格保持稳定；因小麦与玉米顺差拉大，饲用小麦需求疲弱，近日基本没有到货量。
福建小麦价格基本稳定。福州陈小麦站台价1800元/吨左右，进厂价约1820-1830元/吨，价格保持稳定；面粉厂小麦进厂价1850元/吨左右，饲用小麦近日基本无货到站。
江苏东海小麦价格稳中有涨。贸易商新麦收购价1640元/吨左右，价格保持稳定；面粉厂收购价1780元/吨，水分含量13%。面粉厂小麦日收量20-30吨，上周收购量50-60吨。
天津小麦和面粉保持稳定。面粉厂二等白麦收购价1690-1700元/吨，水分含量13%。特一粉出厂价2200元/吨；次粉1320元/吨，价格保持稳定，麦麸出价家1280元/吨。
上海地区小麦到货价格较为稳定，面粉厂委托代收江苏白麦马头价约1820-1830元/吨左右。其它地区小麦采购减少；近日到货量较多。