“燕京啤酒新推出的8度超爽、8度纯爽、8度精酿、8度精制等产品，不仅包装时尚新颖，关键还口感独特，深受消费者喜爱，特别好销。”4月7日，襄阳市某超市经理王先生指着货架上的燕京啤酒，高兴地跟记者分享起来。
今年以来，燕京啤酒（襄阳）有限公司加大了市场调研和新产品设计研发力度，生产出了许多本地消费者喜爱的新品种。“创新是企业发展的不竭动力。”燕京啤酒（襄阳）有限公司总经理助理、行政副总程继在记者采访时如是说道。
程继说，去年，燕京啤酒公司进行机构改革，加强质控部的人员配置，成立了原料检验组、过程检验组、成品检验组强化质量管控。公司通过招标淘汰了许多中小企业，保留了国内知名企业生产的原辅料供应，提高了原料准入的门坎和标准。
“水是啤酒的血液”，为进一步改善啤酒的口感，去年11月份，该公司投资200多万元新增水处理反渗透装置。“该装置对酿造用水及高浓稀释用水进行处理后，可有效去除水中的异味和有害离子、无盐类、细菌、病毒等，而且脱盐率高，稳定性大于99%。”程继说着按了一个按钮，该装置就自动运转起来。反渗透装置的投入有效保证与水接触的口感纯净度，提高了啤酒口味一致性，为燕京啤酒的口感打下坚实的基础。