据了解，不包括雪花郑州新建厂，目前，河南省已有啤酒生产工厂43个，总产能达300万千升以上，雪花郑州新建厂的产能约占1/3。
“郑州工厂将极大地提高雪花啤酒总产能，雪花啤酒在豫5家啤酒厂总产能将超过160万吨，居河南啤酒行业产能规模首位，换句话说，不久，河南市场啤酒销量约四成的贡献将来自雪花造。今后，雪花的忠粉们在家门口就可以喝到这个最大啤酒工厂生产的高品质新鲜的雪花啤酒了。”华润雪花相关负责人说。
2010年始华润雪花开始布局中原、落子河南，并迈出了自建现代化工厂的步伐。短短几年，已实现驻马店22万吨新厂、商丘26万吨新厂及郑州100万吨新厂顺利下线，创下了近年来中国啤酒企业在同一省份兴建工厂速度的纪录。