使用Tecan Infinite M200 Pro监测啤酒质量_机械设备_资讯

2013年的Jugend创新大赛中，Tecan与HLFS Ursprung和Stiegl啤酒厂合作，优化了Sigma-Aldrich的HybriScan?D啤酒测试实验。在这个实验中，Infinite M200 Pro微孔板检测仪被用来监测啤酒的质量。HLFS Ursprung的科学教师Bernhard Stehrer解释道：“Jugend创新大赛是一项有崇高声誉的赛事，我们的学生利用他们的课余时间，积极自愿参加。他们决定探索啤酒质量控制中的科学及方法。Stiegl啤酒厂提供了样品，并介绍了在他们的实验室中采用的方法。他们的方法包括使用显微镜观察培养后的样品。这往往需要花费很长的时间，并需要检测人员具有足够的经验。我们觉得分子生物学应该能提供更快、更易掌握的方法。”

Tecan奥地利的概念工程师Julia Füreder继续说道：“我们做了一些研究，发现HybriScanD啤酒测试是一项快速的分子检测，使用的是吸光度检测。我立刻想到了Infinite M200 Pro，Tecan也愿意支持这个项目。实验结果非常好，与啤酒厂得出的结果一致。学生们展示了，新的检测方法十分灵敏，能大幅节省时间，并且在技术上更容易操作。实验过程中不再需要培养，能在数小时内获得结果，而不是之前的数天。这是个巨大的进步。为此，他们获得了创新大赛的第三名。