亚什兰稳定剂助力优质啤酒酿造_机械设备_资讯

在亚洲这个全球最大、成长最快的啤酒市场，制造商们正在积极寻找既能延长保质期又能保持饮料澄清度及稳定性的方法。在3月23~28日由酿造与蒸馏协会（IBD）在越南胡志明市举办的第33届亚太地区峰会上，亚什兰特种添加剂业务部展示了其应用于啤酒澄清及稳定技术的Polyclar系列产品，受到关注。

Polyclar是一种能够高效防止由酒花中所含的多元酚物质导致胶质性浑浊的稳定剂，同时还可以起到延长啤酒保质期的作用。在啤酒酿造的每个阶段，Polyclar普通型稳定剂可以一次性使用，Polyclar Super再生型稳定剂则可以通过过滤进行回收再利用。亚什兰特种添加剂越南区域经理Le Thanh Hieu表示：“客户对亚什兰的这个创新技术很感兴趣。我们通过坚实的技术服务和牢固的客户关系建立起客户对亚什兰品牌的认可。”