监测显示，各地制粉企业理论加工利润整体稳定小麦、面粉价格稳中偏弱，麸皮价格稳中偏强，各地制粉企业理论加工利润稳中有降。河北石家庄地区理论加工利润与上周持平；山东济南地区较上周下降5元/吨；河南郑州地区较上周下降8元/吨。预计后期面粉销售好转后加工利润将出现回升。
各地小麦玉米比价整体稳定；过去一周，东北玉米价格稳中有升，华北玉米价格稳中偏弱，各地小麦玉米比价与上周相比基本持平。山东济南地区小麦玉米比价为1.11:1,安徽宿州地区比价为1.12:1,广东广州地区比价为1.10:1,均与上周持平；河南郑州地区小麦玉米比价为1.18:1,较上周下降一个百分点。
随着气温的不断降低，河南省冬小麦将陆续进入越冬期。本周河南省以晴好天气为主，农业专家建议对于部分生长过旺的麦田，可进行镇压，抑制旺长，促进旺苗转壮。由于底肥少、地力水平差或晚播等原因造成的弱苗，可追施速效肥料和有机肥，以促弱转壮，为安全越冬打好基础。
近日东北地区玉米收购价格有所上涨，带动了酒精价格均比上周上涨50元/吨。目前来看，东北地区酒精价格持续走高导致外销成本增加，价格竞争力下降；华北及西南地区酒精企业库存量稳步增加，玉米酒精价格继续上涨难度较大。但近期东北地区玉米价格走强将对酒精价格有一定支撑，且节日来临能够带动酒精需求，酒精价格下跌空间有限，预计后期以稳为主。
监测显示，截止12月9日，国内玉米DDGS价格稳周比涨50元/吨，部分港口进口玉米DDGS价格上涨；山东青岛港口美国进口DDGS（蛋白含量35%以上，下同）提货价格为2480-2530元/吨，上海港美国进口DDGS提货价格为2480-2530元/吨，比上周上涨60-80元/吨；天津港美国进口DDGS提货价格为2500-2560元/吨，比上周上涨80-100元/吨。前期受台风等因素影响，进口DDGS船期有所延误，到港货量不及预期，加上近期玉米退运事件影响，支撑DDGS价格。酒精及其副产品价格上涨也使局部酒精企业玉米加工利润扭亏为盈。
据国家粮食局统计，截至11月30日，秋粮主产区各类粮食企业收购新产中晚稻、玉米和大豆共计4814万吨，同比增加1097万吨。黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米1524万吨，同比减少4万吨，比5日前增加296万吨。
（国家粮油信息中心）