11月15日至18日，2012中国食品博览会在浙江宁波国际会展中心隆重举办。食博会是国家商务部和浙江省人民政府重点培育的展会，也是商务部和浙江省部合作的重点项目，至今在宁波已成功举办7届，今年是第8次在宁波举办。
境外食品占比进一步提升
本届食博会共设8个馆，其中包括6个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达70000平方米，国际标准展位3500个，全面展示中国食品及相关产业最新成果，进一步扩大食品企业影响，提升产品品牌形象，本届食博会在向市场化转型上跨出了一大步。
3500个展位提前1个多月全部招满。台湾有83家企业组团参展，并专门设台湾食品展区，贵州、天津、长春，以及浙江省各地市组团参展。今年境外食品占比进一步提升，境外有法国、意大利、澳大利亚、美国、阿根廷等15个国家的高端红酒企业汇聚展会，设有进口奶粉区、啤酒区、红酒区等。
开辟网上食博会团购频道
网上食博会是这次食品博览会的一大亮点。为了适应网络时代的发展，组委会委托专业机构，依托食博会这个平台，与国内大型综合性团购网站合作，以“原产地”和“食品安全”为核心卖点，开辟了网上食博会团购频道。把线上的网购购买需求和线上庞大的传统生产领域的优质食品资源连接起来，帮助企业实现展前、展中、展后长效对接，为采供双方提供增值服务。可口可乐、屈臣氏、汇源、科罗娜等国际一线食品巨头，以及台湾、舟山、宁波等地的名特优食品齐聚网上展会。
举办系列活动强化推介与对接
为进一步突出市场需求，强化推介与对接的功能，有针对性地加强采购交易的配套服务，帮助企业提高产销对接效果，本届食博会安排了一系列活动。主要有：全国百强商贸企业采购对接会、国内外大型连锁企业采购洽谈会、优质农产品农超对接会、乐购TESCO食品采购对接会、新疆“库车日”活动，还开展了宁波老字号展示展销、智利葡萄酒品鉴以及进口葡萄酒专题讲座等活动。
为充分挖掘食博会的拉动效益，食博会组委会联合中石油等五大服务类行业协会自11月10日起举办联合惠民促销活动。