甜菊糖在酒类中的应用
近年来,市场上低度酒、配料酒、果酒、黄酒等越来越受到消费...
0评论2006-01-05691
南方销区玉米价格上行
目前,随着节日的临近,南方销区饲料企业节前采购备货速度明...
0评论2006-01-05637
玉米价格涨势渐明
伴随禽流感疫情的逐步消除,国内玉米市场发展环境得到有效改善,价格涨势逐渐明朗,部分地区略有波动...
0评论2005-12-23592
论糖化工艺添加石膏的利弊
啤酒酿造用水是指糖化用水和麦糟洗涤用水,这两部分水直接参与工艺反应,是啤酒...
0评论2005-11-021084
利用玉米糖浆生产干啤的实验
提高干啤酒发酵度的方法有两种,一是在糖化过程加糖化酶,但加酶量大,二...
0评论2005-10-17700