5月7日，郑州早籼稻期货1409早间低开，全天高位整理为主，起伏较大，盘尾收涨。主力合约减仓缩量，收阳线。
5月7日,星期三，郑州商品交易所（ER）早籼稻期货主力合约1405开盘价2439元/吨，收盘价2444元/吨，涨3元；最高2454元，最低2438元，结算价2445元，成交量900手，持仓量4528手。