2022-23年，中国是澳大利亚小麦的主要买家，出口量为759万吨，占小麦出口总量的23.9%，从澳大利亚海岸出发，在世界上最大的小麦生产国、消费国和进口国的多个港口卸货。印度尼西亚以503万吨（15.83%）位居第二，其次是菲律宾，为308万吨（9.68%），越南为285万吨（8.99%），韩国为270万吨（8.5%）。