札幌铁锚啤酒公司将停止生产圣诞啤酒

 

圣诞啤酒

 

铁锚啤酒公司成立于1896年，是美国最早的啤酒厂之一。2017年，该啤酒厂被日本札幌收购。此前，该啤酒厂将其总产量的约20%出售给了加利福尼亚州以外的地区。唯一的例外是圣诞啤酒，其中三分之二在其他州销售，因为加利福尼亚州是传统上难以销售冬季季节性品种的州之一。

 

自2015年以来，铁锚啤酒公司的销售额平均每年下降15%，产量也是如此。完全淘汰州外销售的决定说明了札幌希望提高其子公司效率的愿望，以及精酿啤酒分销行业日益困难的形势。此外，由于生产和包装涉及的成本和时间较高，已决定至少在2023年逐步停止生产圣诞啤酒。圣诞啤酒自1975年以来每年都会发布，每次都会在标签上标出一棵新树。

 

此前，札幌收购了美国加利福尼亚州的巨石酿酒厂（Stone Brewing），并宣布计划在其工厂中为美国市场生产标札幌品牌啤酒。有可能在铁锚啤酒公司减产后，也用于合同酿造。