乌克兰是全球小麦、玉米、葵花籽和葵花籽油的主要种植国和出口国。但是自去年俄乌冲突爆发以来，其产量急剧下降。

 

　　基辅经济学院在一份报告中说，根据建模结果，一些部门即使在停火七年之后也不会达到战前水平。葵花籽、大麦和小麦生产预计将在2040年恢复，而玉米、黑麦、燕麦和油菜籽行业预计要到2050年才能全面恢复。这意味着，乌克兰可能需要长达20年的时间才能恢复其农业实力。

 

　　乌克兰农业部表示，乌克兰在2021年收获了1.06亿吨谷物和油菜籽，但2023年的产量可能减少到6500万吨左右。